為水果膨大劑檢測提供新方法
今年夏季,沸沸揚揚的西瓜膨大劑事件,使得人們談瓜色變,禾城瓜農的正常銷售也受到了影響。日前從國家認
今年夏季,沸沸揚揚的西瓜膨大劑事件,使得人們“談瓜色變”,禾城瓜農的正常銷售也受到了影響。日前從國家認證認可監督管理委員會傳來好消息,嘉興出入境檢驗檢疫局實驗室提供的一項關于水果膨大劑殘留檢測的行業標準順利通過了該委員會的審定,進入了報批階段。據悉,該項標準的實施將為保障農作物食品安全打下堅實基礎。
今年5月的“爆炸瓜”事件起源于江蘇丹陽,700多畝西瓜在一次強降雨后出現爆裂。有專家表示,西瓜之所以爆裂,懷疑跟一種植物生長刺激素——膨大劑在西瓜生長過程中被不恰當使用有關。這種膨大劑就是氯吡脲,商品名為比效隆。
由于氯吡脲可能會給人體帶來潛在的健康危害,歐盟、美國、日本等對其殘留量作出了限定,限量的規定最低值達到了0.01mg/kg。然而到目前為止,我國尚未制定氯吡脲在水果中的殘留測定標準。
“食品安全是關乎國計民生的大事,也容易引起貿易摩擦和糾紛。嘉興提供的檢測方法,將加快氯吡脲檢測行業標準的建立,提高我國農藥殘留檢測技術水平,打破國外技術性貿易壁壘,促進對外貿易的發展。”嘉興檢驗檢疫部門實驗技術人員表示。
據介紹,嘉興出入境檢驗檢疫局實驗室自2010年起對膨大劑氯吡脲進行研究,成功開發出了氯吡脲檢測方法。實驗室利用目前國際上最先進的農藥殘留檢測技術和固相分散萃取樣品凈化前處理技術,對進出口水果中的氯吡脲進行定性定量研究,檢測低限可以達到0.01mg/kg,方法快速、簡便,滿足了檢測限量要求。
