無錫地產瓜果，在每年5月初開始上市。再過半個月，地產瓜果即進入盛產期，市民就可一飽口福了。種植面積逐年擴大的葡萄、水蜜桃等地產品種，該如何開拓一條暢銷渠道？昨天，無錫蔬菜果品行業協會召集20多家瓜果合作社負責人，專門商討地產瓜果的產銷銜接問題。

　　現狀

　　今年地產瓜果量增價漲

　　陽山水蜜桃、黃土塘西瓜、馬山楊梅是市民熟知的瓜果精品。陽山水蜜桃專業合作社理事長虞錫華介紹，今年陽山水蜜桃在生長后期沒有遇到惡劣天氣等自然災害，加上投產面積不斷增加，品質和數量都好于往年。預計早桃在5月10日左右就可以上市，總產量將比去年增加10%-20%左右，價格也將比去年同期上升15%-20%，預計常規大小的水蜜桃價格在8-10元/斤。黃土塘西瓜今年的價格也不低。預計5月14日開始大批上市，供應時間持續到10月底。現在剛上市的黃土塘西瓜約有八分熟，價格賣到5元/斤，而去年剛上市的價格在3.5元/斤。該合作社負責人蔣建康表示，預計大量上市后價格回落到3元/斤，整體比去年高出一成。而馬山楊梅也將在6月份上市，產量增加10%左右，價格也會出現一定幅度的增長。宜興穎豐果業是江蘇最大的葡萄基地，負責人張濤表示，葡萄將在7月15日左右成熟，今年光照足、雨水少，品質好于去年，同時價格也會略有上漲，預計漲幅在10%左右。去年賣9元/斤的品種，今年會賣到10元/斤。錫澄水果批發市場有關負責人表示，無錫地產水果呈現種植面積擴大、產量增加的趨勢。受天氣影響，今年的上市期比正常年份略晚三五天。品質也逐步優化，如華莊、南泉、宜興和江陰等地都形成了葡萄品牌。預計今年的水果價格整體比去年高出35%-40%左右，西瓜、櫻桃番茄和蘋果的銷量最大；來自廣東、海南、云南、蘇北等地的西瓜匯聚錫城，市民每天要吃掉200多噸。

　　懸念

　　種植擴大，會否面臨供求危機

　　在蔬菜遭遇銷售寒流之際，無錫地產水果會不會也遭遇“供大于求”的危機？蔬菜果品行業協會會長汪海良介紹，今年果品的種植面積大幅度增加，今后的銷售壓力會大大增加，尤其體現在葡萄和水蜜桃兩大品種上。據了解，去年全國新增水蜜桃種植面積1500萬畝以上，我市的種植面積也大幅增加，很難預測幾年后的市場前景。另外，國內、省內種植的葡萄品種、面積、數量都呈現超常發展狀態，北方移種提子，南方種植歐亞品種，面積大、檔次高。從江浙地區看，就先后有昆山巴城、浙江長興、浙江慈溪、蘇北等地新增上萬畝葡萄基地，前景也不容樂觀。

　　如何保證水果質量安全

　　近來食品安全問題越來越受到人們的關注，如何保證水果的食品安全，也成了地產果農討論的重要話題。

　　江陰墴土迎香葡萄專業生產合作社理事長戴志泉介紹，“安全的重要性比銷售還要緊，如果不改善可能會出現大的食品安全問題”。他介紹，目前在全國葡萄種植中，已出現了超標使用農藥的現象。外購的雞糞化肥部分存在重金屬超標的問題，高毒性農藥五六粉已被列為禁用范圍。但是使用或者過量使用這些化肥農藥可以提高葡萄的產量、生長速度，并且利于控制病蟲害，不少果農還是會超標使用。另外，不少果農在種植中還存在一味追求產量、追求顏色的問題，存在違規使用催熟劑、色素等添加劑的問題。

　　會長汪海良要求地產果農在果品生產中不能違規使用各類添加劑、催熟劑，要堅持標準化生產，規范化經營，否則某一品種果品出現食品安全問題，可能會給這一品種的生存帶來重大危機。