據記者了解，對于今年酒業行業的新變化，葡萄酒和啤酒均成為各界看好的黑馬。事實上，《每日經濟新聞》記者從現場了解到，今年的葡萄酒展區占據了酒類行業的“半壁江山”，這從3~4號館均為葡萄酒展區可見一斑。在葡萄酒及國際烈酒展區，進口葡萄酒主要來自法國、西班牙、意大利、新西蘭、智利、美國、德國、捷克、斯洛文尼亞、加拿大、阿根廷、澳大利亞、格魯吉亞、摩爾多瓦等，包括了澳大利亞天鵝釀酒、法國卡思黛樂等諸多品牌。而法國卡思黛樂今年在糖酒會上包下一間酒吧，邀請消費者免費品酒和學習葡萄酒文化，并精心策劃了“雪茄與干邑”、“85后酒業精英沙龍”等活動。

　　至于國內企業，張裕攜帶自家產品亮相，包括了張裕醉詩仙、法國波爾多蜜合花等多個產品。事實上今年國內葡萄酒也以親民價格面向市場。記者走訪部分葡萄酒展臺了解到，除開價格過千的高端葡萄酒外，價格在百元區間的中端葡萄酒也是層出不窮，并且獲得了不少現場參展市民的認可。

　　在部分行業專家看來，通過今年糖酒會傳導的信息，可以比較看好2016年的葡萄酒和啤酒市場。“今年糖酒會上，傳統白酒還是中規中矩。而葡萄酒和啤酒，特別是進口方面確實是表現得特別活躍。”酒類營銷專家方剛告訴記者，歷年來，啤酒往年是很少參加糖酒會的，而今年確實特別多。而葡萄酒在酒類市場已經開始普及了，在目前白酒行業的調整階段，也有經銷商開始直接轉型為葡萄酒商。“這是基于消費習慣和形態的變化，隨著80后的崛起，他們更偏愛于新興的葡萄酒和啤酒。而目前互聯網各個酒類平臺的普及，也減少了這些進口產品的流通成本。”

　　作為此次成都糖酒會的品牌活動，不少行業內專家在“首屆瓦倫丁德國啤酒論壇”上非常看好目前進口啤酒市場。中國食品土畜進出口商會會長邊振海認為，中國既是啤酒消費大國，也是生產大國。在消費總體擴展，同時又不斷轉型升級這一背景下，進口啤酒有了越來越大的提升和擴大的空間，“中國啤酒的進口當中，來自德國的啤酒就占據了超過三分之一。”

　　在中國副食流通協會會長何繼紅看來，進口啤酒由于品質的獨特性和市場稀缺性，所以利潤率相對較高，產品本身具有較高價值，“廣大流通商迫切需要改變產品結構，而進口啤酒恰恰能夠帶來這種滿足的機會。”

　　在東吳證券就業分析師馬浩博看來，進口葡萄酒確實面臨更大的機遇。目前，中國的葡萄酒零售市場價值約為780億元，進口葡萄酒占三分之一左右。受主流消費者轉變、海外直采比重增加和“零關稅”政策等因素影響，進口酒正在快速蠶食國產酒的市場份額，擠壓國產酒的利潤空間。隨著國內葡萄酒巨頭對海外酒莊的并購整合，進口酒的規模會進一步提升。部分參會的葡萄酒經銷商也向記者表示，進口葡萄酒2015年增幅普遍在20%以上，今年預計還將繼續增長。

　　值得一提的是，2015年進口葡萄酒市場復蘇跡象非常明顯，進口總量躥升，相反進口成本也出現了下降。據中國海關數據最新統計，2015年我國進口葡萄酒總量達5.5億升，同比增長了44.2%；進口額為20億美元，同比增長34%。進口均價3.67美元/升，同比下降了7.3%。自2014年以來，我國進口葡萄酒均價連續兩年出現不同程度的下降，從側面反映出國內對大眾葡萄酒消費市場的需求明顯。法國、智利、西班牙、澳大利亞、意大利的進口總量分別排在前五位。