2011年6月29日，記者從中國酒類流通協會了解到，為了保證食品安全，杜絕假冒偽劣酒水進入餐飲行業，促進餐飲企業與酒類生產流通企業對接，推動酒水直供平臺的建設，中國酒類流通協會擬在第十二屆美食節期間舉行酒水直供展示推介會，目前已經接受報名咨詢。
    　
　　據介紹，中國美食節是國家商務部重點引導支持的會展活動，享受展覽會國家財政補助，目前已成功舉行11屆，第十二屆中國美食節由中國飯店協會與沈陽市人民政府共同主辦，得到了全國30多個省市區的飯店（餐飲、飲食）行業協會的支持，期間將舉辦中國杰出餐飲企業家峰會、中國名廚大會、中國十大名廚演示會、中國美食節頒獎盛典等大型活動。