一瓶啤酒約漲三毛
啤酒超市價每瓶漲三毛-食品產業網
一瓶啤酒約漲三毛
“不是我們想漲,啤酒廠家來了通知,供貨價漲了,零售價不得不作調整。”一位超市的采購員張先生表示。在長春市衛星路某市場附近一家超市內,記者看到貨架上的啤酒被擺在了最不起眼的位置,而價格簽也不知弄到哪去了。“我們公司正在更換價簽,啤酒是今天通知調價的,現在價簽還沒有送過來。”超市一位銷售人員急忙解釋。
而據該銷售員講,調價后,容積為580毫升的雪花干啤由原來的2.6元提價至2.9元一瓶,雪花原汁麥由2.9元調至3.1元一瓶,金士百純生啤酒由2.5元調至2.8元一瓶,哈爾濱啤酒從2.5元調至2.8元一瓶。每瓶價格都上調了0.2元~0.3元,上漲幅度7%~12%。
早在11月中旬,沈陽市場上的啤酒價格就已經率先上調了,雪花、燕京都有10%左右的漲幅。記者昨日致電燕京啤酒長春代理商俞先生,俞先生表示,長春目前還未接到廠家的提價通知。
商家反應
超市跟漲飯店觀望
面對啤酒漲價,長春市亞泰大街上的一些超市和個體食雜店經營者感覺到了壓力。一家中型超市的趙店長說:“雖然消費者不會因為一瓶啤酒漲個二三毛錢就不喝了,但是現在是啤酒銷售淡季,淡季漲價似乎有違市場規律,而且冬天大家喝啤酒本來就少,如果漲價,可能會影響啤酒的整體銷量,可是不漲也不行,別家都漲價了,你不漲,同行也不高興,更沒必要為了招攬顧客而傷了同行的和氣。”
對于居民區內的一些小飯店來說,經營者多數表示“不敢漲”,“我現在店里的啤酒還是賣4元一瓶,上漲空間可以漲1元,但是,漲完價還有多少消費者來喝啤酒,心里沒底。周邊幾家飯店也都沒漲,所以我也不打算先漲,觀望一下再說。”
現象分析
多品牌漲價為保利
“為爭奪市場份額,多年來各品牌啤酒企業在價格上一直是明爭暗斗。像這次多家品牌聯手漲價的情況的確很少見。”一位業內人士稱,啤酒行業競爭一直都很激烈,國內啤酒企業大都集中在中、低檔市場,面向的都是普通消費群體,消費者對品牌的忠誠度不高,對價格比較敏感,如果不是多品牌同時漲價,只是一家單打獨斗,很容易給企業造成消費群體的流失,直接會影響到企業銷售業績。但由于物價上漲,啤酒的利潤越來越低,也到了漲的時候。
“此次多家啤酒品牌齊漲價,就可以在一定程度上避免漲價帶來的客源流失問題。同時雪花、金士百這兩大啤酒品牌在省內所占市場份額勢均力敵,在啤酒市場的定價能力也較強,兩家聯手帶動市場價格走勢的主導地位非常明顯,其他品牌也容易跟進,通過漲價的方式可以緩解多年來因價格戰帶來的利潤下降問題。”
專家觀點
持續漲價影響銷售
“現在什么物價都漲,啤酒上漲也就見怪不怪了。”昨天記者隨機采訪了一些消費者,對于漲價消息頻繁傳的今天,消費者表現得顯然有點麻木。長春市民胡先生表示,現在國家在抑制物價的過快上漲,但各種各樣的商品傳出來漲價的消息依然不斷,“我就擔心這樣漲下去,什么時候是個頭?”
吉林省社會科學院經濟研究所研究員李曉群認為,市民胡先生的話也從側面反映了一種現象,高物價下,看似一毛兩毛的漲價,其實對消費者的心理承受力也是一種沖擊。別小看一個東西漲幾毛,這種漲勢如果一直持續下去的話,必會影響整個社會的“高物價氛圍”,人們肯定會不敢花錢,因此最后肯定會影響銷量,對整個消費市場的發展不利。
“不是我們想漲,啤酒廠家來了通知,供貨價漲了,零售價不得不作調整。”一位超市的采購員張先生表示。在長春市衛星路某市場附近一家超市內,記者看到貨架上的啤酒被擺在了最不起眼的位置,而價格簽也不知弄到哪去了。“我們公司正在更換價簽,啤酒是今天通知調價的,現在價簽還沒有送過來。”超市一位銷售人員急忙解釋。
而據該銷售員講,調價后,容積為580毫升的雪花干啤由原來的2.6元提價至2.9元一瓶,雪花原汁麥由2.9元調至3.1元一瓶,金士百純生啤酒由2.5元調至2.8元一瓶,哈爾濱啤酒從2.5元調至2.8元一瓶。每瓶價格都上調了0.2元~0.3元,上漲幅度7%~12%。
早在11月中旬,沈陽市場上的啤酒價格就已經率先上調了,雪花、燕京都有10%左右的漲幅。記者昨日致電燕京啤酒長春代理商俞先生,俞先生表示,長春目前還未接到廠家的提價通知。
商家反應
超市跟漲飯店觀望
面對啤酒漲價,長春市亞泰大街上的一些超市和個體食雜店經營者感覺到了壓力。一家中型超市的趙店長說:“雖然消費者不會因為一瓶啤酒漲個二三毛錢就不喝了,但是現在是啤酒銷售淡季,淡季漲價似乎有違市場規律,而且冬天大家喝啤酒本來就少,如果漲價,可能會影響啤酒的整體銷量,可是不漲也不行,別家都漲價了,你不漲,同行也不高興,更沒必要為了招攬顧客而傷了同行的和氣。”
對于居民區內的一些小飯店來說,經營者多數表示“不敢漲”,“我現在店里的啤酒還是賣4元一瓶,上漲空間可以漲1元,但是,漲完價還有多少消費者來喝啤酒,心里沒底。周邊幾家飯店也都沒漲,所以我也不打算先漲,觀望一下再說。”
現象分析
多品牌漲價為保利
“為爭奪市場份額,多年來各品牌啤酒企業在價格上一直是明爭暗斗。像這次多家品牌聯手漲價的情況的確很少見。”一位業內人士稱,啤酒行業競爭一直都很激烈,國內啤酒企業大都集中在中、低檔市場,面向的都是普通消費群體,消費者對品牌的忠誠度不高,對價格比較敏感,如果不是多品牌同時漲價,只是一家單打獨斗,很容易給企業造成消費群體的流失,直接會影響到企業銷售業績。但由于物價上漲,啤酒的利潤越來越低,也到了漲的時候。
“此次多家啤酒品牌齊漲價,就可以在一定程度上避免漲價帶來的客源流失問題。同時雪花、金士百這兩大啤酒品牌在省內所占市場份額勢均力敵,在啤酒市場的定價能力也較強,兩家聯手帶動市場價格走勢的主導地位非常明顯,其他品牌也容易跟進,通過漲價的方式可以緩解多年來因價格戰帶來的利潤下降問題。”
專家觀點
持續漲價影響銷售
“現在什么物價都漲,啤酒上漲也就見怪不怪了。”昨天記者隨機采訪了一些消費者,對于漲價消息頻繁傳的今天,消費者表現得顯然有點麻木。長春市民胡先生表示,現在國家在抑制物價的過快上漲,但各種各樣的商品傳出來漲價的消息依然不斷,“我就擔心這樣漲下去,什么時候是個頭?”
吉林省社會科學院經濟研究所研究員李曉群認為,市民胡先生的話也從側面反映了一種現象,高物價下,看似一毛兩毛的漲價,其實對消費者的心理承受力也是一種沖擊。別小看一個東西漲幾毛,這種漲勢如果一直持續下去的話,必會影響整個社會的“高物價氛圍”,人們肯定會不敢花錢,因此最后肯定會影響銷量,對整個消費市場的發展不利。
