近幾年來(lái)，隨著我市經(jīng)濟(jì)突飛猛進(jìn)的發(fā)展和群眾物質(zhì)文化生活水平的提高，特別是廣大市民的購(gòu)買力不斷增強(qiáng)，全市酒類消費(fèi)市場(chǎng)非常活躍。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2010年11月底，全市有各種酒類經(jīng)營(yíng)戶5萬(wàn)余戶，酒類消費(fèi)額達(dá)到110.6億元，比上年同期94億元增長(zhǎng)了17%。其中，本地酒約23億元，僅占21%。對(duì)于重慶酒類市場(chǎng)發(fā)展的情況、渝酒發(fā)展遇到的困難、振興渝酒的舉措等問(wèn)題，記者專訪了重慶市商委酒類管理處處長(zhǎng)戴云。

　　戴云告訴記者，近幾年，重慶本地酒類生產(chǎn)企業(yè)也得到了較快發(fā)展，逐步形成了以詩(shī)仙太白酒、江津酒、重慶啤酒為代表，白酒、啤酒、保健酒等各種品類百花齊放的局面，年銷售額也從5年前的20億增長(zhǎng)到現(xiàn)在的30多億元。

　　但是，由于2005年修訂頒布的《重慶市酒類商品管理?xiàng)l例》中取消了酒類批發(fā)和零售經(jīng)營(yíng)許可，導(dǎo)致酒類管理部門對(duì)酒類這一特殊商品失去監(jiān)管手段，國(guó)內(nèi)外各種酒類商品不論優(yōu)劣，全面涌入重慶市場(chǎng)，使我市酒類消費(fèi)市場(chǎng)亂而無(wú)序。導(dǎo)致了我市酒類消費(fèi)市場(chǎng)的無(wú)序流通、惡性競(jìng)爭(zhēng)、假冒偽劣現(xiàn)象比較突出，極大地影響了本地酒品牌的發(fā)展，使重慶本地酒在外來(lái)酒的沖擊下，生存艱難，發(fā)展緩慢。

　　而對(duì)于如何發(fā)展和振興渝酒，戴處長(zhǎng)表示，首先將進(jìn)一步完善酒類管理法律法規(guī)，修訂現(xiàn)行《重慶市酒類商品管理?xiàng)l例》，規(guī)范酒類流通秩序，為渝酒健康發(fā)展創(chuàng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境。其次，加大對(duì)渝酒產(chǎn)業(yè)的資金投入與扶持力度。再次，強(qiáng)化對(duì)渝酒產(chǎn)業(yè)的管理和科技研發(fā)工作。最后，高度重視酒類流通管理。