在中國幅員遼闊的版圖上，星羅棋布著很多“酒業產區”，用行業內的俗話來說就是“酒窩”，悠久燦爛的華夏文明是孕育他們的搖籃，例如在蘇、豫、皖交界處便匯集著洋河、雙溝、古井貢、宋河4大國家名酒，還有“金花”綻放的四川宜賓、瀘州，“國酒”領軍的貴州仁懷，也有蓬萊、昌黎、柳河這些近年來崛起的優秀葡萄酒產區。

　　“金三角”推動區域協作發展

    　近年來，中國釀酒行業加快了結構調整、發展轉型的進程，傳統的“酒窩”綻放出了別樣的迷人微笑。

　　自今年年初以來，“中國白酒金三角”開始著手建設，隨后，四川酒類產品交易中心、國家固態釀造工程技術研究中心等一批重大項目也集中開工，正如四川省食品工業協會黨組書記﹑會長崔兆全在接受記者專訪時所說，“四川白酒具有非常顯著的集群化優勢，而川酒下一步發展的關鍵也恰恰在于如何發揮、放大這一優勢。”

    　“中國白酒金三角”帶給釀酒行業的震動是出人意料的。

　　在很多業內人士看來，這一產業集群發展模式不僅從地域空間的角度上提升了四川白酒產業，更將打造出一個前所未有的區域品牌概念——平時我們耳熟能詳的那些“酒鄉”、“酒窩”，真正變成一個具體可見的品牌形象，被賦予明確的特征描述與文化定位，品牌集群之間形成協作配合的良性發展關系。

    　對此，有人這樣評價說，中國白酒是世界上六大蒸餾酒之一，但世界三大產酒區卻沒有中國，“中國白酒金三角”或將在不久后彌補這個遺憾，推動中國白酒的國際化進程邁出重要的一步。

　　“酒都宿遷”有望名副其實

    　讓我們再把目光轉移到江蘇。自2009年開始，蘇酒板塊接連傳出重大利好，先是洋河順利上市，繼而又“河溝統一”，洋河、雙溝兩個國家名酒實現了珠聯璧合。在這兩個蘇酒骨干企業連續多年保持銷售業績的穩定增長之后，蘇酒終于實現了從量變到質變的飛躍。而在其背后，我們可以清楚看到宿遷市政府所付出的艱辛努力。

    　據了解，宿遷市政府曾經針對當地近40家白酒企業做過一次全面調研，結果顯示，盡管洋河、雙溝兩家骨干企業發展勢頭良好，但當地的眾多中小企業卻“活”得很艱辛，“酒鄉宿遷”雖然名聲在外，但在全國二線白酒品牌中卻難覓其第二梯隊的蹤影，當地眾多的中小型白酒企業的發展受到嚴峻挑戰，甚至面臨生存危機。

    　正是基于這一現狀，宿遷市政府下發了《關于推進酒業快速發展打造“酒都宿遷”的意見》，按照《意見》中的發展目標，用5到10年時間，打造具有國內較大影響的酒都宿遷，至2020年，全市酒業銷售收入達到600億元。其中特別提到，要新創酒類品牌12個以上，其中新增馳名商標3個、省級名牌5個、省級著名商標4個，年銷售收入億元以上的酒類“小巨人”企業達10戶。

    　于是我們看到造價高達13億元人民幣、占地47.77萬平方米、總建筑面積67萬多平方米的“洋河國際酒都商貿城”拔地而起，作為一個酒類產業集中區，宿遷的物流、倉儲、配送、信息服務等各方面能力得到了顯著提升，逐步形成以專業、精細、服務為特征的酒類集群產區。

　　集群發展“軟件”要跟上

    　以上僅是兩個例子，類似的信息我們還可以從安徽亳州、山東蓬萊、河北秦皇島等“酒窩”找到，顯然，產業集群模式正在酒類生產發達地區發展完善，有效推動當地的酒類行業走上更科學、更長遠、更和諧的發展道路。可以說，集群效應讓“酒窩”綻開得更美。

    　但我們也必須清醒地認識到，這個趨勢仍然處于起步階段，不管是企業也好，相關政府部門也好，目前是在明確酒類產業集群化發展的大趨勢這一前提下，開展一系列前期工作，比如產業園的規劃、相關政策的支持。

　　或者說，當前的酒類集群產業化發展，更多是集中在“硬件”建設方面，而對于文化產業、知識產權、準入門檻、管理標準等一系列“軟件”配套設施，“酒窩”們仍在摸索探索當中，包括在同一個產業集群內部如何兼顧骨干企業和二線企業的利益，為廣大成員企業提供更具實效性的多元化受益模式。

    　由于一系列“軟件”工作尚需解決，我們只能說“酒窩”現在正綻放著樂觀的“微笑”。中國釀酒行業要想在未來綻放出跨越式發展的“開懷大笑”，全行業需密切合作，共同關注、探討、推動“產業集群”模式的發展。