香檳專業(yè)委員會CIVC的數(shù)字顯示，繼1月份香檳對美國市場出口大幅增長之后，2月份對美出口量同比翻番。
 
　　在全球金融危機(jī)發(fā)生以后，美國市場對香檳的需求量大幅下跌，使香檳生產(chǎn)商的銷量和利潤嚴(yán)重受損。CIVC發(fā)言人Daniel Lorson表示：“通常來說，一二月份是香檳出貨量較低的月份。這是近3年來旺季結(jié)束后首次出現(xiàn)增長，預(yù)示經(jīng)銷商削減庫存的局面已經(jīng)結(jié)束。我們將繼續(xù)等待市場復(fù)蘇的確切信號。”
    　
　　根據(jù)CIVC的數(shù)字，今年第一季度，全球香檳銷量較去年同期增長19.4%。但羅蘭百悅香檳（Laurent－Perrier）的數(shù)字卻顯示香檳銷售對于夏季和秋季的依賴極其明顯。其在上財(cái)年最后一個(gè)季度（今年1月—3月）銷售額增長了18%，達(dá)3120萬歐元（合3480萬美元）。但這一季度銷售額尚不及全年的1/5。這一財(cái)年，其銷售總額下跌5%。
    　
　　2010年，羅蘭百悅香檳市場份額出現(xiàn)下降。獨(dú)立分析師Véronique Adam表示：“羅蘭百悅定價(jià)過高， 2010—2011財(cái)年的下半年取得實(shí)質(zhì)性增長的可能性仍然有限。”
    　
　　泰亭哲香檳首席執(zhí)行官Pierre-Emmanuel Taittinger在“路透全球奢侈品峰會”上表示，從長期來看，香檳市場的形勢仍然樂觀。“人們收入下降，但仍然有時(shí)間消遣和享用香檳。”
    　
　　香檳業(yè)一致認(rèn)為，雖然隨著人們消費(fèi)信心的恢復(fù)，香檳銷量會迅速回升，但仍會面臨相當(dāng)長時(shí)間的價(jià)格壓力。
    　
　　CIVC的數(shù)字顯示，從1999年至2008年末，在最大的香檳出口市場英國，香檳平均價(jià)格增長了1/5，但近半增幅在2009年被吞噬。
   　
　　2009年，香檳的全球銷量下跌 9%，至2.933億瓶，而銷售額則下跌17%，其在法國國內(nèi)市場的銷售穩(wěn)定，在一定程度上彌補(bǔ)了主要市場的下滑。