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國際酒類品評賽自娛自樂

華夏酒報 2010-06-28 15:18 酒類
多方共釀洋葡萄酒中國紅海
          6月9日,2010上海國際酒類品評賽暨外高橋(12.73,0.04,0.32%)美酒薈在上海外高橋國際酒類展示貿易中心落下帷幕。有12位評委于6月3日至5日評選近500款酒樣,評出金獎葡萄酒14個、銀獎、銅獎一百多項。

   而在林林總總的國際評酒獎項之外,“投資期酒”漸漸紅火,“拍賣陳酒”也屢屢在拍賣市場上獲得不俗成績,名莊名堡與拍賣行的攜手共進對催熟葡萄酒的中國市場功不可沒。比如近日Acker Merrall & Condit “帝王窖藏”專拍在香港港島香格里拉大酒店舉行,1820件拍品、逾19000支佳釀創造了超過1.52億港元的總成交額,成為迄今亞洲拍賣史上總成交額最高的名酒拍賣會,也是歷來全球成交額第二高的名酒拍賣會。

   “我個人覺得葡萄酒行業將來會有幾個巨頭,但一些中等的和大量小酒商也將擁有各自的市場份額,誰也不可能壟斷這個市場,這是由葡萄酒這一產品的豐富多樣性所決定的。”國內獨立酒評人吳書仙表示。中國的進口葡萄酒日益增長的消費潛量吸引著更多的進口酒代理商的出現,配套的酒類貿易區也日益完善。ASC、富隆、俊德、吉馬、卡斯特、銀基、凱普……如此多的進口葡萄酒酒商紛至沓來,誰將主市場沉浮?

   名莊名堡:從幕后到臺前

   作為法國五大名莊之一的瑪歌酒莊(Chateau Margaux),于5月底華麗現身 “帝王窖藏”專場拍賣,瑪歌酒莊莊主私人窖藏的30箱極品佳釀囊括了1978至2007年間的陳年傳奇之作,最終競拍價達1,464,000港幣,一舉創下瑪歌酒莊拍賣史上的最高紀錄。

   “兩年前,最貴的是拉圖堡,后來由于中國人對拉斐堡的瘋狂追捧,現在拉斐堡在拍賣市場上表現最好。” 瑪歌酒莊的市場總監Aurélien_Valance說道,“這和酒莊的市場化運作是分不開的,法國人都知道拉斐堡比較高調,好像Louis Vuitton,而瑪歌酒莊則更似Hermes,低調傳統一些。”

   然而,有感于其他名堡在亞洲市場上的成功,“低調傳統”的瑪歌酒莊也耐不住寂寞,走出波爾多在中國市場上頻頻試水。據瑪歌總經理兼首席釀酒師Paul Pontallier在采訪中透露,年初,在北京香港馬球會的慈善晚宴上,15瓶瑪歌酒拍賣出了130萬的高價,其中1980年份的單價更是高達14萬。

   自娛自樂的“國際”酒類品評賽

   6月9日,2010上海國際酒類品評賽暨外高橋美酒薈邀請12位評委評選近500款酒樣,評出金獎葡萄酒14個、銀獎83個、銅獎110個,同時還評出了9個最佳單項獎,包括年度最佳干白、最佳起泡酒、最佳干紅等。

   “預計今年外高橋保稅區的葡萄酒進口額較去年上漲60%-80%。”上海外高橋(集團)有限公司總經理舒榕斌透露。至于舉辦此類比賽的目的,是為了“調動國外酒類生產商和貿易商對中國市場的參與積極性,獲獎國外酒品可以選擇通過在上海外高橋國際酒類展示交易中心的長期展示找到國內貿易合作伙伴。”“上海國際酒類品評賽”是一個立足于上海外高橋保稅區130多家葡萄酒貿易商的比賽。目前,外高橋保稅區進口酒類貿易在上海同類商品進口額中占93.3%,2009年,整個保稅區的葡萄酒進口量達2億美金,約占全國葡萄酒進口量的1/3。今年1至4月份已達1.2億美金。

   “3到5年內力爭辦成亞太地區最具影響力的酒類品評賽,預計2012年酒樣達到3000個以上。”舒榕斌總經理在采訪中表示了其良好的愿望。然而,比起一些國際大型評酒賽,譬如巴黎評酒會、倫敦國際葡萄酒品評賽、和《品醇客》國際葡萄酒獎等“廣征天下美酒”的評選范圍,幾乎只向保稅區130多家葡萄酒貿易商募集酒樣的“上海國際酒類品評賽” 未免顯得“自娛自樂”,與此同時98%參賽葡萄酒的獲獎率也昭示了其獎項含金量的程度——“重在參與,人人有獎”。另一方面,主辦方口中的“葡萄酒大師”級評委,無非也就是些國外二、三流酒莊釀酒師,缺乏真正意義上的大腕評委。

   除此之外的其他國內各類名頭的賽事癥狀也大多如此,更有甚者,暗箱操作內定獎項的做法也屢見不鮮。

   國酒代理轉身為進口葡萄酒旗艦

   5月28日,銀基集團在深圳福田香格里拉大酒店舉行了“銀基集團產品巡禮2010——名酒品鑒大會”,邀請各界人士品嘗該集團引進的法國、葡萄牙、阿根廷、智利等八個國家的葡萄酒。雖然這只是一個集團的活動,但其場面熱鬧程度甚至不亞于一些國際老牌酒類展會。

   銀基集團自2000年起成為“五糧液(25.64,-0.06,-0.23%)”在各市場中的最大營運商,而從2009年起,這個集團正式開拓葡萄酒業務,從外國引入不同酒莊、不同價格及檔次的葡萄酒,借助其已有的完善銷售網絡,擴張出從國酒到洋酒的更為完整全面的酒類產品線。

   同時,銀基集團更計劃從2010年起在中國主要城市開設100間形象旗艦店,銷售集團代理的各類外國進口酒及高檔中國白酒, “我們將采用會員制,把旗艦店開在每個城市的寫字樓。”銀基集團控股有限公司主席梁國興說。

   眼下正有越來越多的企業躋身于葡萄酒貿易行列,他們原先曾從事家電代理、服裝加工、餐飲投資等等,以致一些資深酒商抱怨“外行人都投身洋酒業務了”。然而國內市場對葡萄酒的消費能力究竟有沒有他們所期望的快速增長?認為葡萄酒業仍處在“青少年期”的酒評人吳書仙表示,“葡萄酒市場雖然在增長,卻沒有那么快。喝酒人總量增長幅度還是少,而進口葡萄酒量的增長無非是強占了國產酒的份額罷了,這也是我曾講過的‘國產酒養羊,進口酒喝奶’的現象!”

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