一項最新調查表明，英國消費者外出就餐時對其鐘愛品牌酒類的消費量下降，居家消費時多選較低價格產品。
    　
　　獨立市場分析公司Datamonitor對全球消費者的酒類消費行為變化進行了調查。結果發現，英國消費者在酒類消費方面追求品質而非數量，或“至少希望被人認為如此”。
    　
　　Datamonitor在這份題為《烈酒的未來：抓住新機遇》的報告中指出，消費者在與親友外出就餐時，不愿顯示出經濟情況影響了其對鐘愛酒類品牌的選擇。但居家消費時，多選擇價格較低的酒品。
    　
　　Datamonitor高級分析師Richard Parker說：“消費者在經濟衰退期轉向低價品的特點顯然是被夸張了。在許多情況下，人們會放棄在家就餐時飲用兩三瓶普通餐酒，而到餐館去點一瓶高端酒。”
    　
　　他接著表示：“雖然人們仍然注重品質，但他們對高端酒的消費量出現下降。那些在經濟衰退期實行產品降價但仍然力求維持高端形象的公司會最終受益。因此，人們仍然會嘗試消費高端產品，那些投入一定資金進行創新的產品會受歡迎。”