適逢元旦佳節(jié)來臨，長年在外工作的娘舅也乘閑暇之際回上海相聚。為了給千里迢迢來上海的娘舅接風(fēng)，筆者特將一瓶藏了十多年的茅臺酒招待貴客。醇香撲鼻的茅臺酒雖然令娘舅贊不絕口，但他卻對裝酒的瓷瓶更贊不絕口，并說這個酒瓶現(xiàn)在的價格都快與內(nèi)裝的茅臺酒并駕齊驅(qū)了。聞聽此言，筆者馬上來了興趣，因為這可是與收藏投資有關(guān)的話題。

　　娘舅對酒的愛好可謂如癡如醉，中國大江南北的好酒幾乎都嘗了個遍，也接觸到不少包裝獨特的酒瓶，久而久之也就順便在喝酒的同時，捎帶收藏起了酒瓶，近20年來也收藏了數(shù)百只造型各異、圖案出挑的酒瓶，成了一個酒瓶收藏者。

　　事實上，酒瓶本來是一件簡簡單單的盛酒容器，絕大多數(shù)人并不會去重視它，因為人們關(guān)心的是裝在里面的瓊漿玉液，一旦喝完酒，那么酒瓶就成為一扔了之的棄物。但是一些酒瓶卻會讓人過目不忘，并進而對這個品牌的酒產(chǎn)生好感。本來，這種酒瓶裝潢是商家的一種促銷或提升酒品價值乃至防偽的手段，不過由于其中飄散出濃濃的文化味，讓喝酒者愛不釋手，也使收藏界多了一種令人心曠神怡的新品種。

　　收藏價值獨特

　　普普通通的酒瓶，存在于每個商場和家庭中，但并非所有的酒瓶都能夠成為收藏目標，如市面上最常見的那種貼商標的普通酒瓶，就沒有什么收藏價值。相對而言那些造型別致，裝潢設(shè)計新穎的酒瓶，只要具備較高的觀賞價值和收藏價值，那么它們就極可能成為收藏者的寵兒。在眾多酒瓶中，具有中國傳統(tǒng)風(fēng)格和特色的陶瓷酒瓶更是獨領(lǐng)風(fēng)騷，近年來已受到眾多藏家的青睞而推崇備至。

　　在大量陶瓷酒瓶上，我們能夠感受到這種厚積薄發(fā)的傳統(tǒng)文化影響，也因此構(gòu)成了酒瓶收藏的重要價值。其一是歷史價值。中國的釀酒歷史悠久，而裝酒的酒瓶也應(yīng)運而生，通過對酒瓶的收藏，可以了解我國釀酒、飲酒和各種名牌酒品的發(fā)展歷程，見證我國酒類包裝的發(fā)展。如新石器時代盛酒的多系陶罐，到了商周時代則變?yōu)榍嚆~器制成的壺、鈁為主，漢代以后歷朝各代的酒器更是推陳出新，一直到當代以陶、瓷、玻璃酒瓶為主，可謂千姿百態(tài)，目不暇接。二是藝術(shù)價值。盡管酒瓶是盛酒的器皿，卻也同樣是件讓人賞心悅目的工藝品。尤其是在陶瓷酒瓶上可領(lǐng)略到中國酒文化的高超藝術(shù)價值。在這些酒瓶上，有風(fēng)光、人物、戲劇、民俗、繪畫、動物、建筑、書法藝術(shù)等圖案，也有記載著酒的歷史、典故、產(chǎn)地等諸多信息，更有圓形、壺形、方形、葫蘆形、棱形和古代酒具等造型，至于技術(shù)上則有古代的官、哥、汝、定、鈞等名窯燒制，此外青花、粉彩、素釉、斗彩、琺瑯彩和五彩等瓷藝無所不包，儼然是現(xiàn)代藏品中的“古玩”匯集處。

　　如秦俑特曲酒瓶，就是一尊秦俑塑像，那莊嚴肅穆的神態(tài)，似乎帶人走進了遙遠的古代。康雍乾酒采用了清代皇帝帽型瓷瓶，顯得非常獨特而皇家氣十足。山西杏花村出產(chǎn)的汾酒，采用粉彩瓷瓶，畫面上一個路人向騎在牛背上的牧童問路，而旁邊則書晚唐詩人杜牧“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”的著名詩句，將酒名蜚聲海內(nèi)外的杏花村表露的一覽無余。古玉金樽酒則以仿古的玉樽為造型，既古樸典雅，又不失豪華之韻。又如貴州安酒的酒瓶造型為古老儺戲臉譜，面目猙獰，眼球突出，眉毛上挑，鼻梁高聳，嘴唇緊閉，表現(xiàn)一種原始粗獷的美。通過對這些酒瓶的欣賞，既實現(xiàn)了對中國傳統(tǒng)文化窺一斑見全豹的意境，也使得酒瓶的收藏文化含量大大增強，感染力自然無與倫比。難怪近年來大量的酒瓶收藏者沉醉其中而不能自拔，并帶動了中國陶瓷酒瓶產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)達，目前我國生產(chǎn)陶瓷酒瓶的廠家逾百家，年產(chǎn)值達60億元人民幣。

　　集藏竅門有講究

　　雖然酒瓶的數(shù)量很大，品種也繁多，在應(yīng)接不暇的大量酒瓶中，如何提高收藏酒瓶的水平，也是很關(guān)鍵的一個問題，因此收藏者在集藏時只要留意一些竅門，則往往會令收藏過程變得曲徑通幽，快速入門乃至成功。

　　第一酒瓶的完整性很重要。一個完整的酒瓶應(yīng)該是瓶體、瓶蓋、瓶標俱全的整體，由于這三者在設(shè)計時是以整體協(xié)調(diào)來布局的，因此缺一不可，在收藏時應(yīng)盡可能地完整收集齊全。值得關(guān)注的是，近年來不少酒廠都采用一次性防偽蓋，其打開后往往遭到破壞而被丟棄，但這就令完整性遭遇瓶頸，所以收藏者在開啟瓶蓋后要及時將瓶蓋與連接物收藏起來，等待與空酒瓶再連接，盡量恢復(fù)原狀，通過如此方式就可保持酒瓶完整性，以提升收藏價值。

　　第二確認酒瓶的真實身份。酒瓶品種繁多，形式包羅萬象，一些酒瓶與其他工藝品或食品盛裝瓶一致，這就要讓收藏者有鑒別的能力。尤其是普通瓶更加關(guān)鍵，其中通用瓶因造型設(shè)計上無明顯標記，很多行業(yè)都在使用，一些液體類保健品也裝瓷瓶，那么唯一的區(qū)別就只有從上面貼著或印著的酒標厘定。當然，不少個性化酒瓶較易甄別，這些酒瓶大多數(shù)是企業(yè)為某一品牌酒設(shè)計的專用酒瓶，這類度身定制的酒瓶在制作時就將酒名、酒廠名燒制在酒瓶上，非常容易區(qū)別。但不管怎樣，區(qū)別一種容器是否為酒瓶，其唯一的標記應(yīng)該是酒標，因此收藏者千萬不可損壞貼于瓶身上的酒瓶，畢竟它是證明一種容器為酒瓶的身份證。

　　第三酒瓶品相很關(guān)鍵。酒瓶收藏是近年來逐步興起的集藏品種，在市場上有一定的存世量，這就引發(fā)一個收藏領(lǐng)域通用的概念，即品相問題。保存完好的品相是確保酒瓶觀賞價值與市場價值的關(guān)鍵點，一些陶瓷酒瓶如果因輕微碰撞而出現(xiàn)小的缺陷，就將嚴重影響其價值，而前述的酒標一旦消失，那幾乎就難以提及酒瓶收藏的范疇。所以，酒瓶在收藏時除了完整性外，還要留意完好性。

　　第四要重視收藏保存問題。酒瓶收藏需保持清潔，并在賞玩和清潔過程中輕拿輕放。對于酒標的清潔更要細心操作，因為絕大多數(shù)酒標都是紙質(zhì)的，所以清潔時千萬不可用濕布擦拭，以防受潮霉變，藏家可用干的小軟毛刷輕撣灰塵即可。此外，一些防偽蓋使用后的連接體很鋒利，在觀賞和清潔時需格外小心，割破手就麻煩了。

　　區(qū)分等級很重要

　　隨著酒瓶收藏者的與日俱增，收藏市場上的價格也在逐漸攀升。如上個世紀80年代之前出品的一些酒瓶價格就大幅上揚，與上個世紀末相比，這些酒瓶的價格已從10元附近揚升到百元之上，個別精品的價格則接近千元大關(guān)，漲幅極為可觀。而上個世紀90年代至今的酒瓶價格相對不高，普通的陶瓷酒瓶在2~30元，品相好一點的為10~50元，造型漂亮獨特的酒瓶則可賣到50~100元。

　　目前酒瓶收藏界對酒瓶價值劃分了四個等級，分別為：特等：參考價在1000元以上。主要指裝有名酒或古酒的特制瓶裝酒、古代珍貴酒瓶、貴重材料制作的酒瓶、著名藝術(shù)大師制作的酒瓶、重要名人長期存用的酒瓶、成套且極稀少的酒瓶精品、某些工藝極為復(fù)雜的酒瓶。這類酒瓶屬于珍稀級，是投資的重點所在。

　　一等：參考價在100~1000元之間。主要指存世量較少、造型極優(yōu)雅、紋飾非常生動的酒瓶，一些名窯燒制或名家藝人創(chuàng)制的當代酒瓶精品，帶有明顯歷史烙印的民國酒瓶和文革酒瓶，特大型酒瓶，成套、成系列的精美酒瓶，限量生產(chǎn)的樣瓶或紀念酒瓶等。這類酒瓶為名貴級，也是收藏和投資的側(cè)重點。

　　二等：參考價在20~100元之間。主要指社會上雖有一定的存量，但藝術(shù)性較高，制作較精致，或者具有一定紀念意義的現(xiàn)代酒瓶。這類屬于上品級，因存世量較多，主要為收藏對象，個別品種可適當考慮投資。

　　三等：參考價在20元以下。主要指數(shù)量較多，但有一定造型或特點的酒瓶。這類屬于中品級，主要作為收藏把玩對象，也是初入門級的集藏對象。

　　至于那種大量的普通“醬油瓶”式的玻璃瓶和粗劣的素面陶罐類酒瓶，基本就沒有什么文化價值，屬于“垃圾瓶”類的下品，一般不提倡列入收藏范疇，投資者更要敬而遠之。

　　目前，大多數(shù)集藏者收藏的主要是二三等酒瓶，其中三等酒瓶最多，特等和一等酒瓶則非常少，但從收藏品味的角度出發(fā)，筆者提倡以收集二等酒瓶為主，其具有價格適中、購藏相對容易、升值潛力大和欣賞價值高的優(yōu)勢。隨著今后酒瓶收藏的繼續(xù)升溫，這個檔次的酒瓶極可能是藏界的主流目標，需重點關(guān)注。