白酒不出口也要“國際化”
前段時間,杭州大廈LV事件被炒得沸沸揚揚。杭州大廈方面解釋說,因LV店所售商品缺少小塊樣皮標識,不符合浙江工商局所規定所售皮具商品必須同時提供小塊樣皮的規定,因此受到杭州工商部門調查。 雖然此風波已過去,杭州大廈LV專賣店也已經正常營業,但是對于LV在中國市
前段時間,杭州大廈LV事件被炒得沸沸揚揚。杭州大廈方面解釋說,因LV店所售商品缺少小塊樣皮標識,不符合浙江工商局所規定所售皮具商品必須同時提供小塊樣皮的規定,因此受到杭州工商部門調查。
雖然此風波已過去,杭州大廈LV專賣店也已經正常營業,但是對于LV在中國市場的形象卻大打折扣,短期內很難消除其帶來的負面影響。由此讓筆者想到了我國白酒的出口問題,盡管國際市場被眾多企業所青睞,但白酒的出口卻存在很多障礙。
從LV事件不難看出,其實很多時候并非是產品真正存在品質問題,而是在跨文化、跨地域的情況下,由于標準的不同而帶來的“麻煩”,但是品牌的負面影響正是在這種看起來“沒有大礙”的情況下積累起來的。
白酒是我國特有的酒類,白酒文化也是源遠流長,古老而傳統的釀酒模式不但流傳千年,而且早已成為一種文化深入中國人心,但是由于缺乏國際認可的標準,致使白酒的國際化很難實現。
從眼前的經濟情況來看,白酒的最大市場就是中國本身。對大多數品牌來講,能夠集中做好國內幾個區域,可能就足以保證企業的發展。但是,在國際化的大背景下,無論多么根深蒂固的產品,得不到國際化的認同就猶如“逆水行舟,不進則退”。
從目前國內的年輕消費群體來看,對洋酒、葡萄酒、啤酒的消費已經逐漸成為習慣,面對外來酒種和品牌的沖擊,如果傳統白酒標準仍然因循守舊,可能隨著中國消費者“國際化”消費意識的加強,也會逐漸對其“厭惡”。
很多業內人士曾經分析過白酒出口難的障礙,比如:口感的不適應、關稅的問題等等。其實這些還不全面,現在真正走出國門的白酒本身就很少,即使這很少的部分也大都被國外的華人所購買,因此大多數外國人是嘗不到白酒的,對于從來沒有嘗試或者只嘗過一兩次的人來說,何來適應?
面對口感等問題,重要的應該是先讓白酒走出去,而目前走出去的前提就是標準問題。正規廠家生產的白酒都符合我國的白酒標準,但從釀制工藝中所帶來的一些難以精確衡量的成分成為白酒出口的障礙,明明對人的身體是無害的,但是由于缺乏詳實的數據而被拒之門外。
也有一些人說,既然出口這樣費勁,那我們的白酒就只在中國賣。可是面對國際化標準的挑戰,作為一個重要的酒種,如果標準不能與國際化接軌,就很難在國際化大背景下生存。我們談國際化并非只是為了賺外國人的錢,也并非只是想把產品賣出去,更重要的還是使自己的產品得以成長,在國際化的舞臺上,使傳統文化和現代文化得以延伸。
總之,作為企業來講,必須具備國際化的視野,因為只有具備更高的眼光,才能夠走得更遠。
雖然此風波已過去,杭州大廈LV專賣店也已經正常營業,但是對于LV在中國市場的形象卻大打折扣,短期內很難消除其帶來的負面影響。由此讓筆者想到了我國白酒的出口問題,盡管國際市場被眾多企業所青睞,但白酒的出口卻存在很多障礙。
從LV事件不難看出,其實很多時候并非是產品真正存在品質問題,而是在跨文化、跨地域的情況下,由于標準的不同而帶來的“麻煩”,但是品牌的負面影響正是在這種看起來“沒有大礙”的情況下積累起來的。
白酒是我國特有的酒類,白酒文化也是源遠流長,古老而傳統的釀酒模式不但流傳千年,而且早已成為一種文化深入中國人心,但是由于缺乏國際認可的標準,致使白酒的國際化很難實現。
從眼前的經濟情況來看,白酒的最大市場就是中國本身。對大多數品牌來講,能夠集中做好國內幾個區域,可能就足以保證企業的發展。但是,在國際化的大背景下,無論多么根深蒂固的產品,得不到國際化的認同就猶如“逆水行舟,不進則退”。
從目前國內的年輕消費群體來看,對洋酒、葡萄酒、啤酒的消費已經逐漸成為習慣,面對外來酒種和品牌的沖擊,如果傳統白酒標準仍然因循守舊,可能隨著中國消費者“國際化”消費意識的加強,也會逐漸對其“厭惡”。
很多業內人士曾經分析過白酒出口難的障礙,比如:口感的不適應、關稅的問題等等。其實這些還不全面,現在真正走出國門的白酒本身就很少,即使這很少的部分也大都被國外的華人所購買,因此大多數外國人是嘗不到白酒的,對于從來沒有嘗試或者只嘗過一兩次的人來說,何來適應?
面對口感等問題,重要的應該是先讓白酒走出去,而目前走出去的前提就是標準問題。正規廠家生產的白酒都符合我國的白酒標準,但從釀制工藝中所帶來的一些難以精確衡量的成分成為白酒出口的障礙,明明對人的身體是無害的,但是由于缺乏詳實的數據而被拒之門外。
也有一些人說,既然出口這樣費勁,那我們的白酒就只在中國賣。可是面對國際化標準的挑戰,作為一個重要的酒種,如果標準不能與國際化接軌,就很難在國際化大背景下生存。我們談國際化并非只是為了賺外國人的錢,也并非只是想把產品賣出去,更重要的還是使自己的產品得以成長,在國際化的舞臺上,使傳統文化和現代文化得以延伸。
總之,作為企業來講,必須具備國際化的視野,因為只有具備更高的眼光,才能夠走得更遠。
