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黃鶴樓酒的衰敗與新生

中國食品產業網 2008-07-28 13:54 酒類
簡介:有一件事情,原黃鶴樓酒廠黨支部書記李世傳一直記得。漢口太平洋路,沿著并不寬闊的路面行至盡頭,便是曾經輝煌一時的武漢黃鶴樓酒廠。2004年,武漢天龍集團和武漢高科股份公司共同出資6000萬買下了原黃鶴樓酒廠的部分生產車間和商標使用權,組建了天龍黃鶴樓酒業
簡介:有一件事情,原黃鶴樓酒廠黨支部書記李世傳一直記得。漢口太平洋路,沿著并不寬闊的路面行至盡頭,便是曾經輝煌一時的武漢黃鶴樓酒廠。2004年,武漢天龍集團和武漢高科股份公司共同出資6000萬買下了原黃鶴樓酒廠的部分生產車間和商標使用權,組建了天龍黃鶴樓酒業公司,

  有一件事情,原黃鶴樓酒廠黨支部書記李世傳一直記得。

  一年冬天,青山的一個婆婆,早上4點多鐘就起來,乘坐輪渡過漢口,來到酒廠排隊就想買黃鶴樓酒。哪知道,等她來到酒廠門前時,已看到排了很長的隊,很多人比她來得更早。

  排隊一整天,直到酒廠下班,這位婆婆仍然沒能買到她需要的兩瓶黃鶴樓酒。婆婆坐在門口傷心流淚。正好下班的李世傳從她面前經過,問了之后才知道,婆婆未來的媳婦第二天過門,非要買兩瓶黃鶴樓酒。

  “出來一整天,兩瓶酒還是沒弄到,我回去該怎么交待??!”婆婆失聲痛哭。作為書記的李世傳剛好看到酒廠職工提了兩瓶酒,就讓他先把酒給了婆婆。婆婆這才滿意地回去了。

  那時候,是沒有黃鶴樓酒不成席的年代。“哪家人如果擺酒請客,桌上沒有黃鶴樓酒,證明這家人混得很差。”原黃鶴樓酒廠廠長彭先光說。

  漢口太平洋路,沿著并不寬闊的路面行至盡頭,便是曾經輝煌一時的武漢黃鶴樓酒廠。

  曾經車水馬龍的道路早已不再熱鬧。十余年過去了,這個酒廠不再散發出酒香。只有路口那個斑駁的牌樓和廠區內的那個以10:1的比例建造的微縮版黃鶴樓能顯示出當年的輝煌。

  ◇輝煌

  1984年 繞不過去的那塊金牌

  1984年的那塊金牌,是老黃鶴樓酒廠人永遠無法繞過的記憶。

  彭先光,就是當年捧回金牌的酒廠廠長。談起當年拿回金牌的時刻,他臉上不時露出笑容。

  在1984年8月14日全國第七次“質量月”授獎大會上,黃鶴樓酒一舉奪得金牌。這也是武漢市地方工業獲得的第一塊金牌。當時的會議在人民大會堂召開,作為酒廠的代表,彭先光坐在主席臺5 排28號座位。彭先光說,授獎大會還有多次的排練,“因為,那次大會有很多國家領導都出席了。”

  金牌回來之后,廠里組織員工,站滿了太平洋路,一路迎接彭先光捧獎歸來。此時,黃鶴樓酒已發展到了歷史的頂峰。

  ◇遺憾

  退居二線 未能實現全國聯營夢

  黃鶴樓酒廠發揮大廠的優勢,同黃陂木蘭酒廠聯營生產“黃鶴樓牌二曲酒”,使木蘭酒廠擺脫了長期虧損、瀕臨倒閉的困境,企業、社會和群眾多方受益。同時,聯營也為黃鶴樓酒廠節省了大量基建投資。黃鶴樓酒廠只在原有基礎上花了20萬元的投資,就基本形成了年產1000噸的生產能力,而新建一個同等規模的廠區,則需投資500萬元。

  過去黃鶴樓酒產量少,無暇顧及市場需要,占領黃陂市場的主要是四川的高粱酒。與木蘭酒廠聯營后,年生產能力可達1000噸,總產值166萬元,利稅可達60多萬元。

  不過,黃鶴樓酒廠的“野心”還遠不止于此

  獲得金牌后,加之與黃陂木蘭酒廠聯營成功,有不少臨近省份的一些酒廠紛至沓來,要求與黃鶴樓酒廠聯營生產。當時,黃鶴樓酒在全國已有相當的名氣,但受產能限制,產品根本無法輻射到全國各地。彭先光有這樣的設想,如果能實現全國聯營,黃鶴樓酒向其輸出技術和品牌,相信每年將實現非??陀^的收益。

  但他沒能等到這個愿望實現的那一天,1985年,全國范圍內讓年輕和有學歷的干部走上前臺,彭先光、李世傳那一屆“草根”領導班子全部退居二線。后來者,沒有按照他們的思路來做。

  現在回想起來,目前湖北省的幾家知名的酒廠,當年幾乎都是黃鶴樓酒的“徒弟”,為什么它們現在能這樣風光?兩位老人陷入了沉思。

  ◇沒落

  領導頻換從此一蹶不振

  1985年,彭先光等一批老領導退居二線后,廠長的繼任者是當時只有37歲、擁有武大學歷的廠技術員王保民。在部分黃鶴樓酒廠老職工看來,這是酒廠由盛到衰的轉折點。干了一年半,1986 年12月結算,全年虧損了73萬元,這也是黃鶴樓酒廠建廠30多年歷史上未曾有過的記錄。

  為了扭轉虧損狀況,更重要的是為了讓企業改革向縱深發展,上級決定:在武漢酒廠實行資產經營責任制,并登報公開招標,向全省招聘武漢酒廠的領導人。

  參加競選的有原黃鶴樓酒廠黨支部書記李世傳,王保民的妻子、擁有武大學歷的葉遠英等。上級主管部門專門成立了競選領導小組,對競選者進行評估。

  本報記者查閱到的一份記載當時情況的歷史資料顯示,葉遠英在競選中提出的標的是4年實現利潤1750萬元,而李世傳的標的整整高出葉100 萬元。但最終當選的還是年輕、有學歷的代表——葉遠英。

  一位酒廠老工人說,葉遠英當選的當年,的確將丈夫留下的酒廠實現了扭虧為盈。

  但她未能完成4年的任期。

  此后,酒廠領導頻繁更換,從此一蹶不振。

  ◇死亡

  偏離主業多種化經營成“敗筆”

  “酒廠的倒閉很突然。”時任該廠房產處處長的萬正保在接受本報記者采訪時說。

  1993 年10月28 日,黃鶴樓酒廠進行股份制改造,廠里每個職工入股1000 至3000 元。然而,內部融得上千萬資金后,當時廠領導的精力已不在黃鶴樓酒上。酒廠開始了現在看來是個“敗筆”的多種化經營。

  據了解,當時酒廠斥資辦過鋼材市場,搗鼓過甲魚養殖廠,并且花巨資在海南圈地,有進軍房地產的欲望。偏離了主業的黃鶴樓酒廠,大量資金打了水漂,最終以失敗告終。

  “酒廠的技術好、品牌影響力大、銷路不愁、產量不斷上升,照理來說,酒廠是不會垮的啊!”飯桌上,李世傳、彭先光兩位老人,喝的是在家已存放了十多年、當年他們親手釀造的金牌黃鶴樓酒。推杯換盞之間,兩位老人重復著這樣一句話。

  ◇新生

  重出江湖成湖北高檔酒的代名詞

  2004年下半年,闊別市場近10年的黃鶴樓酒重出江湖。

  公開資料顯示,2005年黃鶴樓酒銷售突破億元大關,從幾元錢的低檔酒搖身一變成了身份顯赫的高檔酒,創下湖北市場鋪貨速度、銷售增長速度、品牌認知度三個第一。

  目前,黃鶴樓酒不但成為湖北的強勢地產酒,而且已經成為湖北高檔酒的代名詞。 

  20多年前,作為清香型白酒的代表,黃鶴樓酒在1984年和1989年兩度獲得國家清香型白酒黃金獎。但是沒過幾年,這個曾經盛極一時的湖北地產酒,市場份額和品牌形象江河日下,從一個國家名酒淪落成市場上難得一見的低檔酒。

  2003年的某一天,湖北某省級領導在武漢市的一個工作宴上,問及這個曾經的國家名酒,讓武漢的市領導們感到了幾許尷尬。但是這個無意中的詢問,給了黃鶴樓改變命運的機會?!?br />
  2004年,武漢天龍集團和武漢高科股份公司共同出資6000萬買下了原黃鶴樓酒廠的部分生產車間和商標使用權,組建了天龍黃鶴樓酒業公司,準備重新打造這一歷史名酒?!?br />
  作為主要控股方的天龍集團緊急組建人馬來運作這個新項目。一個聚集了白酒職業經理人、酒類咨詢公司和廣告策劃公司三方力量的組織誕生了。由此,黃鶴樓開始了新生之路。
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