佛山酒市概述

　　佛山地處廣東省中南部，全年酒類商品銷售總額45億元左右，其中白酒類約32億元。中檔白酒是佛山酒類市場的主力軍，從市場銷售的情況來看，其市場份額占據了5成以上。因地處省會廣州市西南端，長年以來都是廣東甚至華南的酒類流通中心之一，尤其是粵東、粵西等部分市縣的酒類商品采購中心。

　　目前佛山主流渠道還是餐飲，有將近一半的酒類商品是在餐飲渠道消費掉的，并且大部分餐飲終端是不收進場費的，但是對品牌的要求相對較高，一般情況下，新進不知名品牌欲進駐餐飲終端，難度比較大。受歷史原因影響，大流通也是佛山酒市相對活躍的渠道，已辦理酒類零售許可證的零售商達17000家之多，覆蓋了整個佛山五大區，據當地酒商測算，有將近20%的酒水是通過煙酒行直接銷售給消費者。

　　惠州酒市概述

　　惠州市位于廣東省東南部、南臨南海大亞灣，毗鄰廣州、東莞、深圳、香港。據估計，惠州市酒水市場容量約有20億元左右。惠州是洋酒的天堂。隨著經濟的不斷發展，人民生活水平得到提高，奢侈品在惠州的消費已經形成一個較大的市場，洋酒消費已經占據了惠州酒類市場將近70%的份額。惠州洋酒的消費群體在不斷擴大，已經成為大眾消費。目前洋酒的銷售網絡已經覆蓋了餐飲、商超以及夜店。在惠州市場，洋酒正是憑借著其高檔次品牌形象和時尚元素沖擊著國內白酒品牌的市場份額。

　　汕頭酒市概述

　　汕頭市位于廣東省東部，有“華南之要沖，粵東之門戶”的美稱。汕頭有著深厚的商貿底蘊，歷史上曾有“百載商埠”的美譽，作為我國率先對外開放的五大經濟特區之一，經貿繁榮發達，葡萄酒消費水平較高，同時因其受到外來因素影響，具有較大份額的洋酒消費，在終端消費場所中逐漸呈現出專業化的趨勢，還發揮著洋酒集散地的作用。截止目前，汕頭酒類零售企業3000多家，涉市品牌7000多個，全年酒類商品銷售總額18億元左右。

　　汕頭是一個相對專業的酒類市場，新品進入，尤其是洋酒，需要在融入市場氛圍的前提下，加大對夜場的開發與維護力度，有利于快速提升產品銷售量和品牌影響力。

　　中山酒市概述

　　中山市位于珠江三角洲中南部，北連廣州，毗鄰港澳。居住人口235萬（其中外來居住人口100萬）。中山素為“魚米之鄉”，曾被譽為廣東“四小虎”之一。

　　中山的加工業發達，故商務消費較集中。中山市整個酒類市場總銷售額約30億，當地消費額約12億元。從宏觀來看，單個品牌銷售量在減少，但總體銷售量在增加。中山市消費水平與內地相比偏高，知名高檔酒的銷路普遍很好。目前白酒仍是但受本地市場、人口數量的局限性、和營銷上跳不出老套路的影響，多年來白酒銷量沒有大的突破而略見頹勢和沉悶。中山市的消費者消費觀念較為保守，其他區域市場形態無法復制到中山。由于馬爹利、軒尼詩華南總代理設在中山，所以進口烈酒銷售額巨大。

　　江門酒市概述

　　江門與中山緊鄰，是著名僑鄉。作為僑鄉，江門經濟發展很快，消費者購買力較強，酒水市場潛力巨大。2007年，江門全年白酒消費總額26億元。

　　江門屬于半封閉市場，消費行為理性，較注重性價比。年輕的消費者樂于接收新鮮事物，因此，隨意性購買仍占有一定比例，一定程度促進了酒水的消費，引來不少新酒種、新品牌的進入。目前江門市場上白酒、葡萄酒、洋酒各自的消費人群并無重疊，市場表現尤以葡萄酒最為強勢。白酒之間的競爭主要體現在中高檔白酒上，葡萄酒競爭主要體現在國產葡萄酒與進口葡萄酒的對決。高檔白酒和洋酒的消費受季節性影響明顯，主要銷量集中在中秋和春節兩節。從市場前景看，江門消費者注重飲酒健康，葡萄酒市場潛力巨大。

　　湛江酒市概述

　　湛江是廣東最南端的城市，是廣東人口大市。截止目前，湛江市已獲許可證的酒類生產企業53多家，獲證酒類批發企業86家，酒類零售企業2835多家，涉市品牌6800多個。全年酒類商品銷售總額21億元左右。

　　作為首批沿海開放城市之一，湛江經濟發達，外來務工人員高達70余萬人，成為白酒消費的主力。湛江消費者多屬于理性消費，對品牌的選擇專一和品牌忠誠高。受泊來文化的熏陶和面子消費因素影響，洋酒在湛江的消費量很大。高檔價位的洋酒在湛江高檔酒店、酒樓等場所表現強勢，而中檔洋酒則被追求現代時尚的年輕消費者普遍接受。由于強勢推廣和市場的深耕細作，牢牢占據當地酒樓、大排檔等餐飲終端。

　　珠海酒市概述

　　珠海是中國最早設立的經濟特區之一，著名的海濱旅游城市。珠海地接香港，水連澳門，經濟發達，具有先天的地緣優勢和便利條件。珠海受港澳酒類消費態勢的影響較大，是國內烈酒及進口葡萄酒的集散地之一；白酒市場則受廣東省大環境的影響，競爭也較激烈。

　　據估計，2007年本地市場酒水銷售額近16億元。盡管在市場推廣、文化宣傳、產品結構、品牌影響力和市場容納性等方面，珠海不如廣州、深圳等一線城市，但也有其本土特點：首先，高端白酒在珠海的銷量較大，多以運作多年的優秀品牌占主導；其次，進口葡萄酒和洋酒多以政府、商務、宴請居多，但受市場推廣不利等因素影響，并無品牌消費意識；第三，葡萄酒的小眾消費群體已經建立起來。

　　韶關酒市概述

　　韶關位于廣東省北部，被稱之為“廣東的山區”。酒類經銷商、批發商、零售商約有三千多家，沒有全國總代理的經銷商，大多為地區級經銷商。

　　整個韶關市酒類年消費額在10億元左右，人均年消費量不足400元。韶關消費有些跟風，注重促銷和隨贈小禮品的消費者并不多，只要在珠江三角洲看好的品牌，在韶關的走勢都比較好。韶關雖然是廣東北部的一個不夠發達的地區，但近年經濟發展迅速，經濟發展已在全省21個地級以上市中排名第10位，外來人口也越來越多，隨著經濟格局的進一步調整，韶關將會在制造業、旅游、交通運輸等方面有長足的發展，不久后的韶關，也是廣東酒類消費的主要市場之一，潛力巨大。

　　潮州酒市概述

　　潮州市是國家級歷史文化名城，位于廣東省東部，地理位置重要顯著，因為和汕頭一衣帶水的特殊關系，使得潮州和汕頭市場具有相當多的共性。雖然潮州市經濟不是太強，卻一樣擁有相當活躍的洋酒消費氛圍。

　　潮州酒因為地域和人口限制，各類酒年銷售量大約2億元，進口烈酒就占近一半。潮州已經有多年的烈性洋酒飲用習慣，隨著進出口貿易的繁榮和大量僑民從過來帶來的洋酒產品和洋酒消費文化，很多消費者對洋酒品牌的認識水平已經很具專業性，這也導致了他們對品牌的要求也很苛刻。而白酒在地當所占的份額非常小，大部分潮州人沒有喝白酒的習慣。