日前，2017洲際酒店集團華南區慈善美食嘉年華精彩呈現，全球頂級品牌紛紛亮相廣州翡翠皇冠假日酒店，由全球最大五星級酒店組織—洲際酒店集團在粵港澳大灣區核心城市廣州主辦的盛大美食慈善秀上，作為全球人參產業唯一代表，中國品牌漢熙莊人參的出席顯得格外引人注目。

    創立于全球金融風暴后的漢熙莊人參，以矢志成為全球人參領導品牌為理想，從此在健康產業的核心樞紐地帶，漢熙莊人參開始了艱難的產業探索。

    人參在中國有數千年的運用史，中國人參產量占全球人參產量的70%，在過去幾十年中，中國的人參種植面積和人參產量都在成倍增加，但產值不足韓國人參的10%

    人參產業發展卻嚴重滯后。為什么中國是人參產量大國，卻不是價值大國？

    漢熙莊人參：中國人參需要全新思維

    早在創立之初，漢熙莊人參創始人匡獻平便寫下了專文，分析了中國人參面臨的艱難選擇，他看到：

    在美國，人參在藥草專賣店整根銷售或者以提取液或粉末的形態，當作健康補助食品來使用，或當作一般食品、飲料類、化妝品的添加物來使用。

    韓國80%以上的人參，都是通過食品形式消費掉的，人參食品在韓國認知廣泛，超過600種的人參類食品遍布商店、超市和餐廳，如人參飲品、餅干、糖、巧克力、果醬、口香糖等。

    此外，日本、法國、德國等國家和我國香港、臺灣等地區也普遍將人參作為食品食用。

    而在我國，雖然民間很早就用人參燉雞、泡酒作為食品食用，囿于政策，中國的人參只能藥用，不能制成其他產品，例如各種食品。而今，雖然這個限制已取消，但中國消費者心理上已經給人參貼上了”藥品”標簽，因而對于普通的人參制品接受度并不高。

    這與人參大國韓國形成了鮮明對比。

    常被引用的一組數據是，吉林一省的人參產量占到全球人參總產量的70%以上，產值卻不足韓國人參的10%。

    這是不爭的事實。過去幾十年中，中國的人參種植面積和人參產量都在成倍增加，但人參產業發展卻嚴重滯后。

    為何會出現這種局面？中國人參產業如何走向產業大國？中國人參產業到底需要什么樣的思維才能走向輝煌？

    在初級原材料里打圈圈，永遠不會鮮花盛開

    上世紀80年代中期以后，在市場需求的刺激下，全國各人參主產區掀起了種參高潮，人參種植面積和產量翻倍增長。

    并且得益于一系列政策利好，一批涉足人參市場的企業開始進駐吉林東部的主要人參產區。彼時，因國家政策限制，人參只能作為中藥材的一種用于藥品制造。

    所以當時招商引資過來的企業也是清一色的藥企，而這些藥企多半是在當地建立人參種植基地，并非在當地加工產品。所以人參產業發展還是以種植業為主，深加工幾乎沒有。

    直到2012年9月，衛生部正式批準人參(人工種植)為新資源食品，人參才被允許進入食品領域。該政策的出臺使得中國人參產業發展進入一個嶄新階段，眾多企業開始涌入人參食品領域。

    中國人參的天問，也是漢熙莊探索的開端。

    漢熙莊人參也是此時進入人參食品領域的企業之一，目前該公司主要生產包括食品類的人參制品。旨在通過人參膳食，提升中國人的體質。

    回應痛點，還是痛點：關于”吃人參流鼻血”的系列誤解

    其實一些藥企曾信心滿滿的進入人參保健品領域，一開始市場效果并不好。相比藥品，消費者對保健品的購買欲望并不強，且多數情況下取決于產品的知名度。而且很多企業的欺騙行為，導致中國消費者對保健品恨之入骨，總覺得都是騙人的，這給人參保健品產業發展帶來了極大負面影響。

    也正因此，人參在保健品領域的應用并不普遍，人參保健品市場也始終不溫不火。反觀韓國，其最為人熟知的人參品牌”正官莊”就是以保健品和藥品見長，在全球擁有近200億人民幣的銷量。

    同時，人參因強大的功效長期用于藥物之中，這導致中國人普遍認為人參太補，不易多吃，并且中國還有”吃人參容易流鼻血”的說法，這也并不科學。因為在韓國，人參是男女老少都喜愛的健康食品，是一種非常日常的食品。

    這種誤解導致中國人將人參當作一種奢侈品，而非日常消費品，”買回來就是當作高檔禮品送人，而不是自己吃。”這種情景曾被業內人士拿來調侃，”其他行業都是企業宣傳產品多么高檔，而人參行業正好相反，拼命要降低產品的檔次來吸引消費者。”

    正是因此，許多企業都對人參市場存在疑慮。

    99%的人知道人參，99.9%的人不關注、不使用、不購買人參，正是這一現象的深刻反映。

    國內人參的崛起之路：與眾不同的漢熙莊戰略品牌管理

    中國人參產業如何破局，漢熙莊創始人匡獻平從來不是述而不作的旁觀者，這位曾參與東北最大釀酒企業從虧損4億到扭虧為盈的業績創造者，再次攜戰略品牌管理為指導，在中國人參產業處于最低谷的2009年3月開始了創業歷程和對中國人參產業振興的尋夢歷程。

    為了實現打造全球人參產業領導品牌的目標，漢熙莊不遺余力，開展了一系列的品牌建設，通過品牌的信任來打消顧客使用中國人參產品的疑慮，為此，漢熙莊展開了強大的消費信任塑造之旅。

    一是投入重金，贊助娛樂活動。漢熙莊是2014年風暴來臨汪峰演唱會全球人參唯一贊助商。漢熙莊贊助、專門為85后、95后制作的102集都市愛情電視劇《因為愛情有奇跡2》己在CCTⅤl、CCTV8、湖南衛視、江西衛視、武漢衛視、廈門衛視及越南國家電視臺、柬埔寨電視臺等海內外50多家電視臺播臺，成為2015-2016年年度收視前5名，全球約50億次觀眾收視。

    二是堅定不移支持奧運在內的體育運動，連續四年贊助廣州國際垂直馬拉松的賽事，包括一席列的極限體育運動和休閑體育活動。2014年正在中國女排處于歷史最低谷時，漢熙莊便在相當困難的情況下全力支持反映原中國女排技術教練、郎平顧問李安格先生事跡的電影記錄片《金色時光》，來弘揚昂揚向上的女排拼搏精神。

    三是不斷打造與高端人群相結合的生活方式來推動人參產業發展，如組織紅酒參湯品鑒會，和私人銀行、證券白金、保險客戶開展健康財富講座，與全球最大營養品公司安利銷售團隊一起共同舉辦《漢熙莊紐崔萊營養大講堂》等等活動，來推動人參與當代醫學、營養醫學的深度結合，來改善人類健康。漢熙莊正在借助一帶一路的良好機遇，推動全球知名明星、政要和科學家一起，打造尚品生活圈，體驗是漢熙莊破解99%的人知道人參，但99.9%的人不關注、不使用、不購買這一尷尬局面的最佳利器。

    漢熙莊創始人之一、公司常務副總經理郭晉林對易簡財經表示，漢熙莊已于2015年12月11日在前海掛牌，目前可能是前海股權交易中心萬家掛牌企業中唯一以人參為產業方向的公司。

    據她介紹，漢熙莊始終堅持以國家權威檢測機構提供檢測和國家野山參鑒定專家雙重標準，來奠定產品的品質基礎；運用環保材料、改善保存條件、設計符合中國人美感的外觀和形象體驗；改善終端建設將產品體驗時尚化，及通過廣東十大名廚運用煲湯、在高檔餐飲場所及會所等儀式化展現；創制人參粽子和人參月餅等各種手段，讓顧客比較不同產品的品鑒感受，去體味中國人參的獨特品質。此次現場，無論是漢熙莊推出的由嶺南湯王轉為漢熙莊設計的參靈雞湯，還是面向中秋和新年的產品，都獲得了來賓的高度肯定。

    品牌的基礎是品質，品質的突破是技術，她說，為此，漢熙莊人參自成立起，并籌劃建立了全球人參大健康研究聯盟，目前有近百位科學家加入聯盟，聯盟既有國內權威的人參研究機構，有301醫院野山參博物館館長來作鑒定把關，有留韓加工博士、國務院特許津貼中藥專家作支持，同時還有美國癌癥學會”抗癌夢之隊”的頂級科學家以及國際一流醫學研究機構如霍普金斯大學國際醫學博士等加盟。聯盟還與諾貝爾醫學獎論壇建立了密切的聯系，在抗衰老、抗腫瘤、心腦血管疾病領域進行了了深入的技術儲備，對于消費痛點，漢熙莊組織專家編輯了系列問題，進行有依據、有事實、有實驗的回應，市場反映熱烈。以人參大健康數據產業鏈為核心，漢熙莊必將在全球刷新中國人參產業的高度。

    她表示，通過優質產品服務人類健康，通過慈善回饋社會是漢熙莊的一貫追求，為此漢熙莊全力打造全球頂級科學家健康計劃，袁隆平、楊振寧、兩彈元勛、諾獎獲得者均是計劃考慮人選。漢熙莊本次參與全球最大五星級組織洲際酒店集團如此盛大的活動，表明了公司對理想和對品質的追求，也是對漢熙莊堅持高品質鑄就品牌的回饋，和洲際酒店等國際組織一起投身慈善事業，幫助更多的人，漢熙莊義不容辭。

    她說，當晚漢熙莊已選送經典產品——CCTV電視劇同款野山參，參加公益拍賣，并成為全場最高價格成交的拍品。她透露，這款產品已得到了世界名人鄧文迪等人的青睞，現正安排有關人員與漢熙莊商談定制，漢熙莊將抓住有利時機，借助這次與IHG的合作走向一帶一路國際舞臺。

    據公開資料顯示，漢熙莊人參基地位于全球植物黃金帶，即北緯41度以南的長白山西麓，是受上帝垂青的純凈世界，馳名全球的波爾多產區和納帕酒谷就出自這條黃金帶。天賦條件，成就了漢熙莊野山參和其它系列人參產品的獨特品質。

    同時，漢熙莊還將和國際財團、相關的戰略投資者、產業基金一起組建人參產業基金，對人參產業鏈進行整合，以推動中國人參產業的進步。

    據權威統計，人參及帶動的相關產業有百萬億之多，在漢熙莊的推動下，巨大的產業需求和紅利如今已被不少國內大型機構認同，目前已形成了眾多公司奮起直追，齊心協力振興人參產業的良好局面。相信不久之后，中國人參產業也將迎來崛起的一天。

    韓國正官莊，中國漢熙莊，已被不少資深業內人士所首肯。

    未來，年輕的漢熙莊能否脫穎而出，我們拭目以待。（完）