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杜康酒業的跨界“聯姻”

未知 2015-08-07 17:17 企業新聞
有朋自遠方來,到河南吃什么?喝什么?一直是河南人糾結的小問題。昨日上午,由河南省餐飲與飯店行業協會

    有朋自遠方來,到河南吃什么?喝什么?一直是河南人糾結的小問題。昨日上午,由河南省餐飲與飯店行業協會、河南省酒業協會聯合主辦的2014中原飲食跨界合作高峰論壇在鄭州舉行。記者從論壇上了解到,洛陽杜康控股有限公司和河南阿五美食有限公司跨界“聯姻”,結為戰略合作伙伴關系,試水餐飲渠道白酒平價銷售模式,推動豫酒、豫菜盡快復興。

    根據杜康控股與阿五美食雙方達成的合作協議,杜康控股未來將以低于餐飲渠道正常價格,為阿五美食提供酒祖杜康、中華杜康、綿柔杜康等主銷產品,并在對外宣傳中融入阿五美食的相關元素;而阿五美食將在鄭州8家直營門店內,率先實現低于餐飲渠道白酒正常零售價的平價銷售,并將杜康作為白酒銷售的首推產品。

    據悉,作為河南酒業與餐飲業的首次跨界深度合作,杜康控股與阿五美食的聯姻,并不僅僅局限于產品銷售層面,還包括在鄭州以及省內外市場甚至海外,聯手打造、推廣融合豫酒、豫菜的“河南味道”,挖掘、弘揚中原甚至中國傳統飲食文化等。

    洛陽杜康控股銷售公司總經理苗國軍說:“我們去北京,北京朋友請我們吃全聚德,喝二鍋頭;我們去太原,人家請我們吃刀削面,喝汾酒。來河南吃什么?喝什么?我希望是吃阿五豫菜,喝杜康酒,品嘗中原味道。”

    旨在推動豫酒、豫菜盡快復興

    事實上,推動豫酒、豫菜兩大行業的跨界深度合作,也是河南省酒業協會會長熊玉亮,河南省餐飲與飯店行業協會秘書長郭京普的夙愿。

    在他們看來,這兩個行業有著太深的淵源:從歷史角度說,杜康是華夏釀酒鼻祖、中華美酒之源,而同為河南人的伊尹,則被譽為廚界鼻祖、中華廚圣,豫菜也是天下菜系的母體,兩者不僅同根同源于河南,而且都有著身后的歷史文化底蘊,曾經在數千年歷史演進中相輔相成,構筑了中國飲食文化的一次又一次高峰。

    而從現實角度看,最近多年以來,豫酒、豫菜都在喊“復興”的口號,并且兩個行業均呈現出蓬勃發展的態勢,在全國頗具影響。其中,豫酒涌現出了杜康、宋河、賒店、仰韶、張弓等六朵金花,而豫菜也誕生了阿五美食、仲記酒樓、蕭記燴面等多家連鎖品牌。

    “無論是豫酒還是豫菜,復興都離不開龍頭企業的引領和帶動,而兩大行業龍頭的首次聯姻,將有利于加快推動兩大行業的深度跨界合作,同氣相求、同聲相應、優勢互補,從而抱團實現復興的夢想。”河南省酒業協會會長熊玉亮說。

    杜康弘揚傳統美食

    只為力挺“河南味道”

    聯姻阿五美食,只是杜康邁出的第一步,它要下的是更大的一盤棋。“只要是豫菜的代表性企業,只要有跨界合作的創新意識,只要愿意弘揚中原傳統飲食文化,杜康都愿意與它們強強聯合。”洛陽杜康控股銷售公司總經理苗國軍透露,杜康未來還將在河南餐飲行業結盟更多合作伙伴,但不局限于鄭州,也包括洛陽水席、開封小籠包、信陽菜等豫菜其他優秀代表,合作內容同樣不局限于商業合作,還包括微電影、書畫、撲克牌等多種形式,弘揚河南各地特色飲食文化。

    豫酒、豫菜,有著血脈相連的先天優勢,而且喝酒離不開吃菜,吃菜也離不開喝酒,因此有著很好的合作基礎,只要勇于跨界合作,對雙方企業甚至行業都有著強大的推動作用。”河南省酒文化產業發展研究所所長李策建議,豫酒、豫菜應該多找機會溝通、交流、合作,抱團贏天下。

    洛陽杜康控股有限公司

    招商聯系方式:朱經理 400-088-5679

    更多詳情查看:http://www.tangjiu.com/z_dukang

    白酒招商:http://www.tangjiu.com/baijiu/

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