John Cadbury的第五世孫James Cadbury推出其首款巧克力Love Cocoa 5天后，就收到了150個(gè)訂單。

    但是這位年輕的英國人說他的新品是跨國巨頭億滋的，與家族企業(yè)無關(guān)。

    在接受采訪時(shí)，James Cadbury說：“雖然名字真的很好聽，這款產(chǎn)品卻帶來了巨大的壓力。Love Cocoa的開發(fā)靈感的的確確源于祖先。”

    Love Cocoa首個(gè)85 g 系列巧克力棒以傳統(tǒng)英式風(fēng)味為主，有蜂窩和蜂蜜，英式薄荷，伯爵灰，Maldon海鹽，牛奶巧克力和黑巧克力。在其公司官網(wǎng)上出售，每條4.5美元。

    公司稱Love Cocoa棒是英國原產(chǎn)的手工巧克力，用源自多米尼加和厄瓜多爾的可可制成。該原料是有機(jī)的，并通過公平貿(mào)易認(rèn)證。

    公司從一個(gè)與農(nóng)民合作的家族企業(yè)中購買巧克力糖衣。其他的天然成分都是由獨(dú)立的英國生產(chǎn)商供應(yīng)的。

    “我們使用的是來自倫敦的Barnes & Webb蜂蜜，貝辛斯托克的Summerdown Farms英式薄荷和源自艾塞克斯的Maldon海鹽。”

    “我從來沒有與吉百利合作過，也從未涉足過這個(gè)行業(yè)。我原本在投行工作，曾經(jīng)是一名投資經(jīng)理，這與我的背景大相徑庭，但是我喜歡迎接挑戰(zhàn)。” James Cadbury說。

    回到19世紀(jì)，John Cadbury的兒子George Cadbury初建該公司時(shí)，還沒有巧克力糖果的配方。吉百利家族花了好長時(shí)間才開發(fā)出了一款巧克力。

    George剛到荷蘭時(shí)，不會(huì)說荷蘭語，他花錢買了一臺(tái)他認(rèn)為婚禮上會(huì)用到的可可壓榨機(jī)。正是這臺(tái)可可壓榨機(jī)幫助吉百利推出了第一款產(chǎn)品Cocoa Essence。

    “在我開發(fā)首款產(chǎn)品遭受阻力時(shí)，我就想，它與今天我們在網(wǎng)絡(luò)和先進(jìn)技術(shù)中遇到的任何問題相比，都簡單的多。”

    James Cadbury在為其母親準(zhǔn)備生日禮物時(shí)，沒有找到一款可以通過信箱郵寄的禮物，也沒有找到連夜寄送的服務(wù)。因此他突然萌生了成立一個(gè)巧克力公司的想法。

    大多數(shù)的零售商要求商品簽收，這樣就泯滅了驚喜。最后，我突然想出要做一張手工制作的卡片，里面還有巧克力。

    假如我在自己舒適的家中就可以做到呢？我思考，并在市場上為優(yōu)質(zhì)郵箱款巧克力禮品找到了定位。

    James Cadbury解釋稱：“當(dāng)下英國大部分主流的奢華巧克力品牌都有網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，但似乎更加注重實(shí)體店銷售。”

    而且他們也不提供連夜寄送服務(wù)，通常還收取高額的郵費(fèi)，需要接收者等候在家。所以我們設(shè)計(jì)了適合郵寄的巧克力產(chǎn)品來解決此問題。

    我們希望引入新的投資來拓展業(yè)務(wù)。

    吉百利為了推出Love Cocoa，已經(jīng)投入3萬英鎊，外加1萬英鎊的初創(chuàng)公司貸款。

    盡管現(xiàn)在Love Cocoa更關(guān)注網(wǎng)絡(luò)直銷，但公司也一直在尋找打入零售店，高端公寓商店進(jìn)行鋪貨的機(jī)會(huì)，也希望未來能有自己的概念店。

    James Cadbury表示：“我們一直在通過天使投資的眾籌平臺(tái)來擴(kuò)展業(yè)務(wù)。我很喜歡眾籌這個(gè)概念，因?yàn)榈彩菬釔鄞丝町a(chǎn)品的人都有機(jī)會(huì)參與生意的運(yùn)營，決定產(chǎn)品的走向。
此外，Love Cocoa也計(jì)劃著在谷歌和facebook上投放廣告。

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