劍南春酒傳統釀造技藝傳承了綿竹幾千年釀酒歷史時空中沉淀的技藝精華，是巴蜀文化的重要組成部分。劍南春酒用小麥制曲，泥窖固態低溫發酵，采用續糟配料，混蒸混燒，量質摘酒，原度貯存等，精心勾兌調味等工藝成型，具有芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘冽凈爽、余香悠長、香味諧調、酒體豐滿圓潤、典型奇特的風格。

　　曲藥，古稱 “酴”，乃酒之魂，《說文》段注：“此亦訓酒母，則今之酵也”。依靠天然微生物接種制作的大曲藥，不僅能保證產量，更重要的是保證釀制過程中各種復雜香味物質的生化合成。在用曲之道上，劍南春融匯眾長，反復錘煉，其釀制之酒，得曲之神韻，如絲如緞，飲之可抵十年塵夢。

　　酒之精髓，在于窖。窖齡越長，其香越幽，其味越正，其品越高。現代科學研究發現：窖池之優劣，直接影響酒的質量和品味。至今，劍南春“天益老號”酒坊數十口老窖池依然傳承古老的“泥窖固態純糧發酵”傳統釀造技藝，生產劍南春調味酒，被稱為釀酒史上的“活文物”。窖池中的微生物，數百年來生生不息，形成了別具一格自成體系的微觀生態環境，對劍南春基礎酒的品質起著關鍵的保證作用。

　　數千年來，劍南春以其尊貴品質、御酒地位和特別品味吸引了無數華夏兒女，而四川劍南春集團作為中國大型白酒企業，融匯眾長，反復錘煉，其釀制之酒，得曲神韻，飲酒之人欲罷不能，一直位列市場銷量第二位。現在劍南春卻一下子推出劍南福和綿竹醇兩大核心產品，在為更多人提供更為優質酒水服務的同時，也為更多的投資者提供了致富的好商機。