修正峰印老茶選用特級普洱茶原料
普洱茶散茶的等級劃分是以嫩度為基礎的，嫩度越高的級別也就越高，衡量嫩度的高低主要看三點，一是看芽頭
普洱茶散茶的等級劃分是以嫩度為基礎的，嫩度越高的級別也就越高，衡量嫩度的高低主要看三點，一是看芽頭的多少。芽頭多，毫顯，嫩度高，二是看條索（葉片卷緊的程度）緊結，重實的程度，緊結，重實的嫩度好；三是色澤光潤的程度。色澤光潤，潤澤的嫩度好，色澤干枯的嫩度差!
對于緊壓茶的鑒別，主要看以下方面：外形要求形狀勻整端正；棱角整齊，不缺邊少角；厚薄一致，松緊適度；模紋清晰，條索整齊緊結；色澤以黑褐，棕褐、褐紅色為正常。表面有霉花，霉點的普洱茶均為劣質。
但是普洱茶并不能以等級和形狀作為衡量優劣的唯一標準，應該以查外形、看湯色、品滋味、聞香氣、觀葉底等綜合品質作為鑒別的標準。綜合普洱熟茶的感官品質特征，分為以下幾個等級：
特級、外型條索緊直較細，顯毫；內質湯色紅濃，陳香濃郁，滋味醇厚，葉底較褐紅細嫩。
三級、外形條索緊結，尚顯毫；內質湯色紅濃，滋味醇和，香氣濃純，葉底褐紅柔軟。
五級、外型條索堅實，略顯毫；內質湯色深紅，滋味醇和，香氣純正，葉底褐紅欠勻，尚柔軟。
七級、外型條索肥壯，緊實，色澤褐紅，稍灰，內質湯色深紅，滋味醇和，香氣純和，葉底褐紅欠勻，尚嫩。
八級、外型條索肥壯，色澤褐紅稍灰；內質湯色深紅，滋味醇和，香氣純和，葉底褐紅欠勻，尚嫩。
九級、外型條索粗大尚緊實，色澤褐紅稍灰;內質湯色深紅，滋味醇和，香氣純和，葉底褐紅欠勻，尚嫩。
十級、外型條索稍松，色澤褐紅稍花;內質湯色深紅，滋味平和，香氣平和，葉底褐紅稍粗。
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