一、保健酒的現狀

    2001年，中國保健酒行業只有8億元的規模；2005年達到45億元；2008年，突破100億元大關。而到了2014年，全國保健酒市場已超過200億元的成交額。有行業人士預計：2015年，這樣的態勢還將持續升溫。

    在國際上，保健酒、養生酒、營養酒的消費量約占酒類（含白酒、葡萄酒、果酒等）消費總量的12%，若按這個比例計算，保健酒的市場規模將達到600-700億元左右。由此可見，保健酒的市場仍有較大的發展空間，在2015年的市場主流熱銷產品中，不排除會出現一些新崛起的保健酒品牌的可能。”

    二、保健酒趨勢分析

    保健酒高速發展

    對于保健酒行業而言，一個不容忽視的事實是，其連續多年保持了較高速度的增長。相關資料顯示，從2010年開始，保健養生酒行業平均每年保持30%左右的增長速度。而到了2012年之后，與白酒行業相對比，這種態勢更為明顯。有關專家認為，從2012年開始，占據中國酒類統治地位的白酒行業出現整體下滑，從而為長期飽受擠壓的保健酒行業帶來絕佳的發展機遇。2013年度，酒業中的龍頭老大白酒的年均增長率則只有不到10%。

    “保健酒行業上升態勢明顯，這與其小品類的特性相關。”業界人士表示，保健酒相對銷售額較小，在基數小的情況下，其增幅自然驚人，從提升比率看，遠超白酒行業。

    保健酒大眾化

    從2012年起，白酒領域的變革方向之一就是產品的大眾化。受此影響，保健酒領域的大眾化命題再度被關注。業內人士認為，在2015年度，保健酒企業有可能也像白酒企業一樣，高舉大眾化大旗。

    實際上，保健酒的大眾化理念并不比白酒落后，但是在白酒行業紛紛主打這個理念的時候，保健酒對于這一理念的深度利用，就被看作是應有之義。

    據分析，同樣受限于中央有關政策，高端奢侈品保健酒并不被看好，業內認為其擁有一定的市場潛力，但不會占據過多份額，而在大健康產業的帶動下以及健康消費理念的推動下，大眾化保健酒會獲得較快發展。

    二、保健酒品牌分析

    在保健酒行業除了一些知名品牌之外，勃元養生保健酒等區域強勢品牌也逆市飄紅。據了解，中國目前的保健酒企業數量約為5000家，每年新增企業約200家。

    勃元養生保健酒

    勃元保健酒在餐飲渠道上，以小瓶裝、低價位的策略在保健酒市場處于霸主地位。

    勃元作為保健酒行業新星品牌，不僅先后獲得國家專利、獲評獎項外，業績方面也十分可觀，2014年銷售額逾2億元，相比2013年上市當年1.26億元的銷售額增長近200%。

    隨著酒類市場多元化的發展，白酒所占比例將會進一步縮減，包括保健酒在內的其他酒品類都會有一定程度的提升，這也是保健酒市場發展的重要趨勢。