御寶源蘋果醋是一種果醋飲品，但是生產工藝去不是想象的那么簡單。蘋果醋系列飲品，以蘋果醋原汁為基礎，并將二 次發酵。是傳統工藝和現代技術的結合。將天然蘋果醋、低熱量、零負擔的特點發揮的淋漓盡致。

    近年來，飲品的種類和數量都以飛速增長，并在商家們不斷追求差異化的過程中出現了大量的亞品類，如今消費者在選購時 面對大量的可選擇品種，應該以什么作為衡量飲品的標準成了一個棘手的問題。近日，筆者帶著這個問題 來到賣場，對正在 選購飲品的消費者進行了隨機訪問。 結果顯示，年紀相對大一些的消費者和多數女性消費者對于健康的要求比較高，而年紀相對較小的消費者和部分男性 消費 者對于口感的需求則更強，且這部分消費群體也將隨著年齡的增長，可能會進入另一類消費群體中。在對飲品健康要求 方面，健康飲料蘋果醋和奶制品更加受到歡迎。

　　蘋果醋在我國從上世紀九十年代開始起步，一度被飲品企業非常的看好，但經過十多年的努力和發展，雖然全國大大小 小的蘋果醋品牌數不勝數，但在全國真正叫得響的品牌卻屈指可數。在其他飲品不斷研發新品，市場份額逐漸擴大之時，蘋 果醋飲品卻尚未進入規模化生產，多數是小規模生產的一些果醋飲品。御寶源蘋果醋抓住市場契機，及時開發出果醋新產 品，并大量生產。在采訪中有消費者談到：“選擇蘋果醋飲品的原因是其來自純天然，健康安全，原汁原味的營養對人體 非 常有好處。”

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