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青島安島酒業(yè)小麥王啤酒熱銷
青島安島酒業(yè)小麥王啤酒熱銷,小麥啤酒還有另外一個名稱叫白啤酒,取自德文的Weissbier,英文則稱為White
青島安島酒業(yè)小麥王啤酒熱銷,"小麥啤酒”還有另外一個名稱叫“白啤酒”,取自德文的Weissbier,英文則稱為White Beer。“白啤酒”最知名的代表為產(chǎn)自柏林地區(qū)的“柏林人白啤酒”(Berliner Weissbier)。
小麥啤酒--以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。“小麥啤酒”是啤酒型式(Style)和種類中極具特色和魅力的產(chǎn)品,主要產(chǎn)地集中在德國南部,奧地利和比利時(shí),采用“上層發(fā)酵法”(Top Fermentation),原料為大麥麥芽和50%以上的小麥麥芽,啤酒花,酵母和水。"
青島安島酒業(yè)有限公司
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