一掬由萬(wàn)載冰川融化而成的甘泉，要經(jīng)歷多少?gòu)?fù)雜的工序才能變成飲者手中醇馥幽郁的佳釀？一捧吸收光華雨露結(jié)出的天然青梅，要在窖中沉寂幾載才能華麗蛻變?yōu)橄銡鈨?yōu)雅，鮮酸醇和的瓊漿？或許并沒(méi)有多少人知道一瓶晶瑩剔透的圃田冰青青梅酒背后，圃田山莊人為之付出了多少的辛勞，但只要青梅酒下肚那一剎那，知酒者凝神細(xì)品，道一聲“妙哉此酒”！那便足矣。

八千畝梅林，五千米雪峰

圃田冰青由坐落在鶴鳴山和西嶺雪山之中的圃田山莊精心打造，這里群山環(huán)繞，上風(fēng)上水，“窗含西嶺千秋雪，門(mén)泊東吳萬(wàn)里船”的千古名句仍在耳邊回蕩，圃田冰青青梅酒的誕生又平添了幾分豪情。

雪山之巔，最高峰達(dá)5353米的西嶺雪山歷經(jīng)千萬(wàn)年的冰封后融化成細(xì)細(xì)涓流，圃田山莊人驚訝的發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)多重巖層滲透過(guò)濾和多重物理形態(tài)凝練的西嶺冰泉富含鹽、碘、鋰、氡、氟等數(shù)十種微量元素，是釀造青梅酒的最佳水源。

雪山腳下，山莊之內(nèi)，上萬(wàn)顆天然野生梅樹(shù)參差錯(cuò)落生長(zhǎng)在八千畝的莊園中。充足的陽(yáng)光、豐沛的雨水、高達(dá)46000/m³空氣負(fù)氧離子的清新空氣里，青梅愜意地吸吮著大自然偏愛(ài)的饋贈(zèng)，每一顆都分外飽滿(mǎn)多汁。而經(jīng)人工采摘與雪山冰泉水共同經(jīng)過(guò)二十一道繁瑣的工序之后，每百斤青梅僅能釀造出半斤圃田冰青青梅酒！每一滴都是數(shù)顆青梅的精華凝聚而成，酒入豪腸，便化出無(wú)盡的暢爽與綿柔，無(wú)聲息地滋養(yǎng)著飲者的身體。

文火煨青梅，能飲一杯無(wú)？

對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)，一瓶酒的好壞與否，不僅僅要看它的口味，某些時(shí)候，還得品嘗酒背后的故事和底蘊(yùn)。上承曹劉青梅煮酒論英雄的豪邁，中引詩(shī)圣杜甫吟詠西嶺雪山的浩然之氣，下接二十一道古法密釀之技巧，圃田冰青就是這樣一款將歷史的厚重與酒的甘醇融于一壺的絕世佳釀。

眾所周知，野生青梅有著極高的醫(yī)療保健價(jià)值，《神農(nóng)百草經(jīng)》和《本草綱目》中對(duì)此都有記載。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，青梅果對(duì)增強(qiáng)人體免疫功能、助消化、軟化血管、消除疲勞、抵抗衰老、保健美容有獨(dú)特功效，青梅果中豐富的鈣、鐵、鎂、鉀、磷等微量元素，對(duì)平衡人體酸堿度有著顯著功效。而經(jīng)過(guò)圃田山莊人首創(chuàng)的二十一道古法釀造工序和五載陶罐秘藏后，圃田冰青在保持青梅養(yǎng)生功效的同時(shí)，又同時(shí)擁有了更清爽的絕佳口感，適合在各個(gè)季節(jié)飲用。

聯(lián)姻新絲路，初現(xiàn)傾人城

美酒配佳人自古就最令人向往，而在圃田冰青青梅酒身上，這個(gè)詞匯變成了現(xiàn)實(shí)。在品嘗過(guò)圃田冰青青梅酒之后，國(guó)內(nèi)第一時(shí)尚品牌新絲路時(shí)尚機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)李小白獨(dú)具慧眼，決定與其結(jié)成長(zhǎng)久地深度合作關(guān)系。李小白還預(yù)測(cè)，在新絲路的跨界融合下，在把時(shí)尚注入美酒的理念下，新絲路有信心把圃田冰青青梅酒帶上一個(gè)更高的平臺(tái)，使圃田冰青成為青梅酒的代言產(chǎn)品，并引領(lǐng)青梅酒產(chǎn)業(yè)邁向復(fù)興。新絲路時(shí)尚機(jī)構(gòu)總裁、圃田冰清青梅酒發(fā)展戰(zhàn)略人陳濤還表示，新絲路將調(diào)動(dòng)其品牌影響力和平臺(tái)推廣資源，全力助推圃田冰青青梅酒成為華夏第一時(shí)尚的營(yíng)養(yǎng)健康果酒。在新絲路的產(chǎn)業(yè)鏈保持核心競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)將通過(guò)跨界合作尋求更廣闊的擴(kuò)充和發(fā)展。

3月26日，圃田山莊與新絲路一同攜手中國(guó)最大葡萄酒供應(yīng)商和渠道商中糧·名庒薈聯(lián)袂打造的“品尚 東·西”饕餮盛典暨“財(cái)富共享會(huì)”激情上演。在海內(nèi)外的300余名參會(huì)者面前，圃田冰青青梅酒首次正式亮相，乍一登場(chǎng)，便以其時(shí)尚的瓶型吸引了眾人的關(guān)注。一番細(xì)細(xì)品鑒之后，許多與會(huì)者更是當(dāng)場(chǎng)表示簽約合作。中糧進(jìn)口酒總經(jīng)理李士祎說(shuō)：“在未來(lái)的世界酒類(lèi)舞臺(tái)上，沒(méi)有進(jìn)口酒，也沒(méi)有國(guó)產(chǎn)酒，只有國(guó)別之分的美國(guó)酒、澳洲酒和中國(guó)酒……，最終比較的是品質(zhì)與特色!”而圃田冰青青梅酒也正是載著東方與時(shí)尚的特色問(wèn)世，給人耳目一新的體驗(yàn)與感受。