蒙大菲,給你不一樣的美式風味
近期,華致酒行與全球最大的葡萄酒生產和經銷商星座集團達成戰略合作,獨家代理全球第一品牌——蒙大菲。這款來自美國加州的品牌,將走進中國市場,給中國消費者帶來一場獨特的美式品味盛宴,。
自1776年以來,世世代代的美國人都深信不疑,只要經過努力不懈的奮斗便能獲得更好的生活,亦即人們必須通過自己的勤奮、勇氣、創意和決心邁向繁榮,而非依賴于特定的社會階級和他人的援助。兩百年來,“美國夢”一直激勵著世界各地的青年來到這片土地創造自己的價值,美國也因此成為全球成功人士的搖籃。
在加州還只有零零散散的小酒莊生產葡萄酒之時,羅伯特•蒙大菲就堅信加州納帕谷得天獨厚的資源能出產與世界頂級名莊比拼的佳釀。在一個大家都準備退休的年齡,他卻因夢想與家族決裂,白手起家建起了用自己名字命名的羅伯特·蒙大菲莊園。通過不斷的創新與改進,他開創了美國葡萄酒的新時代。蒙大菲酒莊的成功,也正如創始人本人所說,是一場美國夢的盛宴。

圖為:羅伯特·蒙大菲
和我們印象中的美式風格一樣,沒有太多造作的修飾與約束,但卻在不經意中成就了另外一種休閑式的浪漫。同時,美國的文化具有移民文化為主導的脈絡,它有著歐羅巴的奢侈與貴氣,但又結合了美洲大陸這塊水土的不羈。因此,美式風格剔除了許多羈絆,但又具備找尋文化根基的懷舊感,自在又隨意。

圖為:蒙大菲酒莊風景
蒙大菲酒莊把美式風格呈現得淋漓盡致,它坐落于美國葡萄酒生產最集中、最著名的地區,加州北部的納帕谷,好年份的納帕谷出產的葡萄酒果味突出,香氣豐沛,單寧絲滑甜美。其創始人羅伯特•蒙大菲先生,被譽為美國葡萄酒“教父”,正是他將加州寫入世界葡萄酒歷史。
他賦予了蒙大菲葡萄酒以生命力。從葡萄園摘下精選的葡萄的那一刻起,葡萄酒的釀造過程便是一個生命不斷變化的過程。一些長時間藏釀的優質紅酒,在裝瓶前通常需在新橡木桶中藏釀18-24個月,緩慢氧化,加上橡木釋放出的馨香和單寧酸,給葡萄酒華美復合的潤飾。

圖為:蒙大菲葡萄園
繼1976年巴黎判決后,加州葡萄酒在30年后的周年紀念日再次完勝包括木桐酒莊(武當王—Chateau Mouton Rothschild)、奧比昂(紅顏容—Chateau Haut-Brion)、二級名莊玫瑰莊園等在內的法國波爾多葡萄酒。加州葡萄酒用超越“波爾多”的品質震撼,感動了世界。
作為新世界葡萄酒的強國,美國葡萄酒以科學創新的自由精神,創造出了與澳洲、南非、智利截然不同的葡萄酒文化,從美國的葡萄酒中可以輕易嗅出濃烈的美國精神。今天美國和其它新世界酒所形成的風格,其實并不是完全決定于它們比歐洲的產區擁有更多的熱量和更好的成熟果實,新世界的消費者實際上也在時時刻刻地以自己的性格和喜好,塑造著他們自己的葡萄酒產業,在一個市場主導的社會上,“人和”可能比“天時”和“地利”更為重要。
在快節奏的生活之下,你會否想要慢下來,感受不一樣的美式葡萄酒:斟酌,比較,細細思量,回味那些過往。華致酒行與星座集團的合作,帶來了美國加州的氣息——蒙大菲葡萄酒,你準備好了嗎?

3月26日華致酒行與星座集團合作發布會現場
