近期，華致酒行引進(jìn)美國星座集團(tuán)旗下蒙大菲品牌，使中國消費(fèi)者有機(jī)會(huì)品嘗到全球銷售第一的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。借助華致酒行強(qiáng)大的分銷渠道，蒙大菲旗下百余款知名產(chǎn)品將在全國范圍內(nèi)迅速鋪貨，讓愛好葡萄酒的朋友很容易就能感受遠(yuǎn)道而來的美式葡萄酒味道。

　　回溯蒙大菲品牌的歷史，早在20世紀(jì)60年代末，蒙大菲酒莊就將冷發(fā)酵技術(shù)，不銹鋼桶和法式橡木桶引入美國加利福尼亞釀酒業(yè)。在釀酒過程中，葡萄酒通過重力自流系統(tǒng)以柔和的方式轉(zhuǎn)移。

　　加利福尼亞長相思葡萄酒向來被認(rèn)為口味甘甜、樸實(shí)無奇。在20世紀(jì)60年代末，羅伯特·蒙大菲先生推出的白芙美葡萄酒大受歡迎，這是一種干法發(fā)酵、橡木桶陳釀的優(yōu)質(zhì)長相思葡萄酒。自此人們開始逐漸認(rèn)可這一美國葡萄酒品種。

　　圖為：羅伯特·蒙大菲

　　蒙大菲的產(chǎn)區(qū)葡萄酒系列深受歡迎，主要在于奧克維爾產(chǎn)區(qū)的赤霞珠葡萄酒具有與眾不同的風(fēng)味特點(diǎn)。濃郁的果味和醇厚的單寧，突顯出赤霞珠葡萄的美妙與優(yōu)雅。此外，奧克維爾產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的白芙美具有誘人的柑橘、甜瓜和榅桲基調(diào)，混合著一絲橘子花、檸檬草和肉桂的香氣。這種由長相思和賽美蓉葡萄釀造的干白葡萄酒果香甘甜、口感絲滑，回味悠長。

　　蒙大菲品牌的每一種葡萄都選自氣候和土壤最合適的葡萄園。專業(yè)釀造團(tuán)隊(duì)每日檢查葡萄園，監(jiān)測糖分、味道和酸度的構(gòu)成，在口味達(dá)到頂峰時(shí)采摘。此外，他們根據(jù)土地管理的理念，保持最自然的葡萄園管理流程。這一切造就了適合在餐桌上與親朋好友分享的美酒，這也充分體現(xiàn)了羅伯特·蒙大菲先生的信念：葡萄酒應(yīng)當(dāng)豐富人們的日常生活。

　　此外，蒙大菲酒莊美麗的景色也是其吸引大眾的魅力之一。羅伯特·蒙大菲先生從決定創(chuàng)建自己的莊園那刻起，“分享”這一理念便根深蒂固地植入了他的心中。

　　圖為：蒙大菲酒莊

　　1966年，蒙大菲酒莊剛剛起步，那時(shí)的納帕谷風(fēng)景優(yōu)美，但還未成為受歡迎的旅游勝地，通過美麗的To Kalon莊園來吸引游人到此品嘗并購買葡萄酒，成為酒莊主要的推廣策略。羅伯特·蒙大菲相信，口碑與品牌是靠人氣聚集起來的。

　　圖為：蒙大菲夫婦

　　蒙大菲酒莊的首席釀酒師也表示，她在蒙大菲酒莊的使命是“釀出將優(yōu)雅與細(xì)膩融為一體、口味厚重、果香濃郁、可與美食搭配的葡萄酒。通過這種方法將法國葡萄酒的結(jié)果與濃郁果香完美結(jié)合在一起，締造加利福尼亞的獨(dú)特風(fēng)格。”

　　不少深知葡萄酒的行家都知道,在質(zhì)量相當(dāng)?shù)那闆r下,喝葡萄酒的韻味除了品嘗清甜香醇的味道外,更重要的是感受其悠遠(yuǎn)的酒文化,品味一種比酒本身更醇、更香、更濃的氛圍。在這一點(diǎn)上,進(jìn)口葡萄酒較之國產(chǎn)酒略勝一籌。

　　說憂愁與人分享，憂愁便會(huì)減半;而快樂與人分享，便會(huì)變成雙倍的快樂。華致酒行此次把蒙大菲葡萄酒引進(jìn)國內(nèi)，就是想要與中國大眾分享這一美酒佳釀。何不趁此機(jī)會(huì)，邀上三五好友，一起品味美酒，暢談人生呢?