我國人均年消費葡萄酒約為0.4升，僅占世界人均消費葡萄酒的6%。市場發展空間很大。
    在所有酒類中，葡萄酒對身體益處最大且不消耗糧食，葡萄種植經濟效益高，而且葡萄的種植大多數是在不適于生長糧食作物的土地上，因此國家政策鼓勵對葡萄的栽培和葡萄酒的生產。
    葡萄酒對心血管病的防治、降低膽固醇、防止冠心病、美容保健、抗衰老、防癌抗癌等功效逐漸被人們所認識，吸引了越來越多的消費者。　　
    由于生活水平和消費能力的提高，人們對葡萄酒的鑒賞能力也在增強，對其口味已像人們對啤酒的適應過程一樣開始逐步適應，人們開始以消費葡萄酒為時尚。國家于2003年7月廢止了占葡萄酒消費市場一半的半汁葡萄酒的生產，并于2004年7月起全面停止其銷售。巨大的需求缺口即由進口葡萄酒來填補。
    由于以上原因，現在中國已經形成了葡萄酒消費快速增長的態勢。未來幾年，我國的葡萄酒消費像亞洲的日本、韓國、泰國、新加坡、臺灣、港澳等國家和地區一樣，將有一個飛躍性的增長。

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