豫記永盛燒坊的歷史是什么？
明朝萬歷元年（即公元1573年），瀘州人舒承宗在瀘州南城營溝頭建造酒窖，開設酒坊，取名為舒聚源糟坊。舒
明朝萬歷元年（即公元1573年），瀘州人舒承宗在瀘州南城營溝頭建造酒窖，開設酒坊，取名為“舒聚源糟坊”。舒家在經營“舒聚源”數代之后，家道中落，于1869年，將十余口百年老窖池出售給同為釀酒世家的溫家，從此更名為“溫永盛”。為擴大生產規模，溫家在購得酒坊后又陸續開建窖池，并逐步收購了“祿厚祥”、“富生榮”、“順昌祥”等多家酒坊，合稱“豫記永盛燒坊”。
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