山東濟(jì)南大威啤酒有限公司位于濟(jì)南市天橋區(qū)，于2008年底建廠，占地面積200余畝，建筑面積為20000平方米，投資額為2.8億元。公司現(xiàn)有員工400余人，高級(jí)調(diào)酒師2人，高級(jí)管理人員15人，高中級(jí)工程技術(shù)及經(jīng)濟(jì)管理人員40余人。公司下設(shè)生產(chǎn)、行政人事、財(cái)務(wù)、供應(yīng)、儲(chǔ)運(yùn)、工程、品質(zhì)。銷售及對(duì)外辦公室9個(gè)部門。公司現(xiàn)年產(chǎn)量為12萬(wàn)噸。
    從選料、糖化、發(fā)酵、過(guò)濾。直到罐裝的每一個(gè)工序，公司都有嚴(yán)格的質(zhì)量體系，以確保公司生產(chǎn)出來(lái)的啤酒具有格外清澈，格外清爽，格外清醇之品質(zhì)。為了保證品質(zhì)的絕佳，公司選用原材料、酒花全部進(jìn)口。為了保證酒味之新鮮，公司對(duì)原材料和成品酒規(guī)定了嚴(yán)格的貯存要求。公司信奉好的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來(lái)的。為此，公司在各個(gè)工序嚴(yán)格控制啤酒生產(chǎn)，使其自始至終滿足啤酒工藝要求，確保啤酒在我國(guó)的形象。
    公司以展示人生奉獻(xiàn)社會(huì)為宗旨，奉行以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以質(zhì)量為生命的觀念，為廣大消費(fèi)者釀造錦博士等系列啤酒。公司成立以來(lái)，引進(jìn)一批內(nèi)外技術(shù)員，不斷進(jìn)行技術(shù)革新和改造。在選料方面選用優(yōu)質(zhì)啤酒花、進(jìn)口麥芽，使生產(chǎn)的啤酒具有泡沫潔白細(xì)膩、口感純正柔爽等特點(diǎn)。
    以人為本，厚德重信，科學(xué)發(fā)展，和諧共贏，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新是我企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念。在今后的發(fā)展中我公司將永創(chuàng)一流企業(yè)。力爭(zhēng)成為魯西啤酒行業(yè)中一顆璀璨的明珠。在魯西大地上永遠(yuǎn)閃爍。

山東濟(jì)南大威啤酒有限公司
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