山東省雪野啤酒有限公司在工藝上采用傳統工藝與現代技術完美結合，雙醪一次糖化及露天大罐一罐法發酵，最大程度地保留了麥芽的營養成分和啤酒花的香氣。生產工藝實現了無菌釀造，無菌灌裝，純生化管理。并配備有CO2回收及氮氣備壓等先進設備，既保護了環境，又確保了產品的優良質量。
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