重慶是川酒、黔酒開拓國內市場的“快速”通道

　　詩仙太白酒業集團董事長侯羽（右）和總經理陳紅兵在成都糖酒會現場。

　　2010年的全國酒類行業，因“中國白酒金三角”的命題而顯得異常鬧熱。日前，重慶詩仙太白酒業集團黨委書記、總經理陳紅兵接受專訪時表示，重慶是位于川黔之間的西南重鎮，也是國內主流白酒企業開拓西南市場的橋頭堡，更是川酒、黔酒開拓國內市場的“快速”通道。我市白酒企業應該抱團發展，共同迎接這場挑戰。

　　問：四川省啟動了“中國白酒金三角”規劃與建設，但這次規劃是以點線的形式，瀕臨重慶卻又避開了重慶，你認為重慶應該如何融入這個“新世紀的波爾多產區”？

　　陳紅兵:四川提出的“中國白酒金三角”規劃,我的理解主要有兩層含義：一是四川省委、省政府把白酒當成一種支柱產業進行規劃與建設，從而更好地發展白酒產業；二是把川酒納入“白酒金三角”來炒作，突出稀缺性，讓川酒企業進一步做大做強。

　　從國內白酒行業來看，炒作“白酒金三角”有打壓國內其他地域的白酒企業之嫌。為什么這樣說呢？有專業人士曾經在地圖上將茅臺、董酒、習酒、郎酒、瀘州老窖、五糧液和詩仙太白等西南地區的名酒企業用線連接起來，就是一個酒杯。事實上，位于宜賓的五糧液、瀘州的瀘州老窖，都與重慶的詩仙太白一樣，共飲長江水，都享有釀造優質白酒的水源、土壤。

　　依據這樣的客觀條件來分析，重慶本來就是中國白酒的“波爾多產區”，只是沒有像四川把“白酒金三角”當成一個概念來炒作。

　　問：四川啟動了“中國白酒金三角”后，提出了大量的具體舉措，如資金的投入、政策的扶持、產業鏈的建設等。你認為“白酒金三角”的形成，對渝酒的振興來說是一種機遇還是挑戰？

　　陳紅兵：機遇與挑戰是并存的。四川“白酒金三角”規劃的背后就是白酒資源的整合，這說明白酒產業大有可為，特別是對推進城鄉統籌建設、帶動農業產業發展等方面都將起到重要的促進作用。這同時也說明四川很重視白酒產業。我認為，重慶也應該高度關注這個行業，渝酒產業的發展，再也不應該繼續走散、亂、小的路子，而應該向川酒、黔酒學習，增強抱團發展、集團作戰的環境與意識。

　　四川“白酒金三角”規劃與建設，進一步加劇了市場優勝劣汰的競爭態勢，行業洗牌“山雨欲來”。重慶既是一個產好酒的區域，又是川酒、黔酒開拓國內市場的“主戰場”之一，如果別人都在抱團開拓市場，而我們卻各自為政、孤軍奮戰的話，這將成為渝酒勝算的最大軟肋。

　　問:詩仙太白是渝酒的“領頭羊”，承擔起振興渝酒的大任，你認為詩仙太白該如何借助“中國白酒金三角”規劃與建設的熱潮，與渝酒的其他企業一道，將渝酒的優勢進一步發揮出來，力爭和川酒、黔酒一樣飄香全國乃至世界？

　　陳紅兵：在重慶輕紡集團的領導下，詩仙太白新一屆領導班子結合企業實際，通過深入調研，認真分析，精心策劃，審時度勢地將2010年定位為詩仙太白的“市場拓展年”，實施“一二三四五”戰略，即一個目標、兩種經營、三塊市場、四項策略、五大工程。

　　一個目標就是用3年時間達到產值12億元、利稅3億元；5年達到產值20億元、利稅5億元，成為重慶的區域王者。

　　兩種經營就是做好資本經營和產品經營，通過收購兼并重組區縣的小型白酒企業，進行低成本擴張，力爭達到“收購一個酒廠，消滅一個對手，占領一片市場，獲取一方支持”的目的，整合重慶白酒資源。

　　三塊市場就是做好萬州、重慶和省外重點市場，著重是做好重慶“大本營”。

　　四項策略就是技術領先策略、品牌文化策略、最低成本策略和專一服務策略，即在以“雙品牌”（盛世唐朝和新花瓷）作為戰略核心產品為主導增長模型下實施四項策略，以高檔酒盛世唐朝年份酒為主，采取雙重窖藏實施技術領先策略，達到“高檔產品樹形象，中檔產品創效益，低檔產品占市場”的目的。

　　五大工程分別是品質向上工程、信息化工程、降本增效工程、機制創新工程和人才強企工程。

　　詩仙太白愿意聯手重慶白酒企業，從容應對“中國白酒金三角”的市場挑戰。我深信，通過努力，我們將不負眾望，真正肩負起振興渝酒的歷史使命。