引子：3月3日，細心的人會發現，在全國政協十一屆二次會議的餐桌上，第一次擺上了雪花啤酒，這個數年來一直被北京地產品牌占據的舞臺終于飄起“雪花”的醇香。

　　雪花純生成“指定用酒”

　　將時鐘撥回到公元2009年2月18日，當數輛大貨車從沈陽蘇家屯區雪蓮街159號廠區駛出時，那個時刻對于雪花啤酒廠來說，是劃時代的。因為這些雪花純生啤酒將運抵北京，擺上全國政協會議的餐桌。

　　雪花啤酒走上大雅之堂并非偶然。從沈陽出發，“香”飄全國，又擺上在政協會議的餐桌上，華潤雪花啤酒的每一步都走得很踏實。

　　自從1993年12月合資以來，華潤雪花啤酒引入有效的釀造、包裝及現代生產體系，改善釀酒工藝，運用高新技術手段對工藝過程進行控制和監測，科學安排生產，使各方面資源的使用更加優化。“2009年全國政協十一屆二次會議指定會議用酒”，鑒證了雪花啤酒在追求酒的質量以及品位上的孜孜以求。而此次擺在政協會議餐桌上的“金純生”，則是雪花啤酒今天發展的一個縮影。

　　本次運送抵京的為華潤雪花啤酒在全國范圍內力推的新產品“雪花純生”。剔透的瓶體、爽洌的酒液、高貴的包裝，雪花純生誕生之初的貴族氣質以及酒廠一系列成功的操作，使得雪花啤酒進軍高端啤酒市場的決心得到實現。

　　建成亞洲最大啤酒基地

　　暫時收起登堂入室的驚喜，冷靜下來后你會發現，雪花啤酒的成功，脈絡異常清晰。

　　時光再回到1936年，當沈陽啤酒廠飄出第一縷酒香的時候，也許人們不會想到，73年后，公司會發展成這么大的規模。

　　1993年末，雪花啤酒與華潤集團進行了戰略合作，“雪花”的名牌效應和華潤集團的強大實力形成了優勢互補。從那時開始，雪花啤酒嚴謹規范的管理使得“雪花”這一品牌在激烈的啤酒市場競爭中越做越大。2008年9月19日，位于沈陽市蘇家屯區的亞洲最大啤酒航母——百萬千升啤酒新廠一期工程正式投產。新廠區總面積達46萬平方米，原來受制于空間狹小的發展瓶頸一突而破。這座花園式的現代化啤酒工廠不但擁有國際領先的工藝和技術，更有斥巨資從國外引進的全新純生生產線及最具現代化的生產設備，預計2010年二期工程建成后，產能將達到100萬千升，成為亞洲最大的啤酒生產基地。本次選送至北京的雪花純生便是這條全新生產線的優秀產品。

　　華潤雪花芬芳遍地

　　原來風雪可以讓我堅強讓我感動……只要一點火種依然照亮我笑容……一曲《花火》委婉輕柔。2009年2月2版權中國酒業新聞網6日，在完成了沈陽華潤雪花啤酒廠的戰略轉移后，華潤雪花啤酒在北京宣布，正式收購遼寧省、安徽省及浙江省的三家啤酒廠，在全國范圍內再次燃起三點“雪花之火”。僅此三項收購，總投資就約為7.49億元人民幣！

　　華潤雪花啤酒公司總經理王群表示：“遼寧、安徽及浙江省是我們現有的主要市場。這三項收購將使我們強化地位，擴大覆蓋，減低成本，優化產品結構。”

　　據悉，上一年度，華潤雪花啤酒在甘肅、浙江、海拉爾、通化、山西、上海、河北等地分別投資擴建和興建新廠，全國布局日臻完善；投入巨資換上富有“中國元素”的新標，彰顯其文化傳承的企業責任感。

　　“‘雪花’的戰略未受國際金融危機影響，將繼續在全國范圍內擴張；‘雪花’品牌現已晉升為全球領先啤酒品牌之列，擴張戰略將進一步拓展‘雪花’啤酒在中國市場的占有率。”世界啤酒巨頭、華潤雪花啤酒股東之一的SABMiller亞洲市場董事總經理沐偉思先生表示，國際金融危機的出現使很多啤酒企業生存難度加大，但華潤雪花啤酒近期之所以能夠密集并購和新建廠，是源于企業運營質量比較好，也佐證了華潤雪花啤酒的實力。

　　當雪花帶上那抹金色

　　泡沫潔白如雪，酒液淡黃，明亮有光；酒花和麥芽的淡淡清味溢香似花；注入杯內，細白如雪花般的泡沫立即浮起，經久不衰，猶如一層積雪覆蓋于酒液之上……2009年，華潤雪花啤酒將這款走入政協會議餐桌的8度雪花純生列為主打產品。這款以“看得到的黃金品質”為產品訴求的新產品，是華潤雪花啤酒（遼寧）有限公司斥資6000萬元從德國引進世界領先的純生生產線生產的，采用了全程無菌生產、PALL無菌膜過濾技術，并經高溫殺菌；無菌真空灌裝技術，避免了二次污染。

　　最先進的設備與技術賦予了雪花純生啤酒金子般的珍貴品質，獨特的白瓶設計更彰顯了耀眼的金色，這都成就了純生啤酒的經典。據悉，雪花純生面市至今短短的4個月時間，全國銷量已近30萬箱，成為雪花旗下又一支生力軍。長期穩定的資金保障，專業化公司先進理念的導入，世界級頂尖技術的支持，使得華潤啤酒中國有限公司更加堅定了走專業化道路的決心，使其中國啤酒行業的“釀酒專家”的稱謂成色十足。

　后記：今天，華潤雪花啤酒已從沈陽單一生產廠發展成為在全國擁有超過60家生產企業的啤酒集團，雪花啤酒由沈陽的自主品牌發展至全國，成為品牌價值153.09億元的中國名牌。雪花啤酒此次順利入選政協指定用酒，與其強大的自身實力，以及國內最暢銷啤酒品牌的身份密不可分。
作者：馬馳 劉東庚