第一食品（600616）發(fā)布公告稱，自10月8日起公司簡稱變更為金楓酒業(yè)。“上海金楓釀酒有限公司”的歷史久遠，其代表的文化積淀是公司近幾年得以實現(xiàn)黃酒產業(yè)發(fā)展的重要基礎，變更公司簡稱，更有助于公司打造黃酒龍頭的戰(zhàn)略發(fā)展。

    　第一食品（600616）發(fā)布公告稱，公司審議通過了《關于公司更名的議案》，公司名稱由“上海市第一食品股份有限公司”變更為“上海金楓酒業(yè)股份有限公司”，英文全稱為：ShangHaiJinFengWine Company Limited。目前已完成了工商變更登記手續(xù)。

    　公司是黃酒行業(yè)的龍頭企業(yè)，2008年7月中旬，和酒資產注入已獲股東大會通過，7月底產權交割完成，通過與控股股東煙糖集團進行資產置換，公司實現(xiàn)了對食品零售、品牌代理等非酒類資產的剝離。整合后的新公司，擁有“石庫門”與“和酒”兩大黃酒品牌，其在基酒、分銷渠道等方面的整合效應，以“金楓”為公司命名不僅為其后期的品牌梳理與定位預留了空間，也表明兩大品牌在上市公司未來發(fā)展中居重要地位，表明了公司實施做大做強黃酒核心主業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。

    　目前“石庫門”和“和酒”兩大品牌仍處于磨合期，實現(xiàn)“1+1>2”的預期可能還需要時間。預計2008年，金楓黃酒銷售收入接近6億元，和酒銷售收入在4億以上。在糯米價格、人力成本和運輸成本大幅上升的背景下，2008年黃酒行業(yè)提價之風漸起，年初古越龍山（600059）和會稽山全面提價約10%，高端產品提價幅度更大。和酒注入后公司產品結構尚未理順，短期內公司對產品提價的意愿不明顯，在四季度黃酒消費旺季會否提價也待觀察。公司黃酒業(yè)務55.75%的綜合毛利高于古越龍山和會稽山，盡管上半年成本明顯上升，但公司黃酒業(yè)務毛利率僅下降2.45%，這說明公司的經營效率和成本控制能力仍較出色。和酒置入后，基酒將由金楓提供，考慮到和酒以前基酒均為外購，從而導致毛利率較低的事實，合并后和酒的毛利水平將會有明顯提高。

    　2007年，全國黃酒產量已達到230萬千升，銷售收入比上年增長26.6%，黃酒在未來仍會保持平均20%增長速度。黃酒的消費具有一定的地域性，目前的銷售也集中在上海和江浙地區(qū)，公司資產置換實現(xiàn)了與和酒的強強結合，在上海市場份額進一步上升，現(xiàn)已在上海市場獲得了穩(wěn)固的龍頭地位。隨著黃酒雙品牌的整合完成，公司在銷售費用和生產成本方面將獲得一定的優(yōu)勢。在鞏固了優(yōu)勢地區(qū)以后，向更廣闊的市場拓展將成為公司的必然選擇。公司即將更名為“金楓酒業(yè)”顯示了公司以及大股東專注黃酒產業(yè)的決心和信心。有大股東的支持以及通路優(yōu)勢以后，公司在外埠市場的擴展將逐步推開。