——金沙窖酒酒業有限公司發展“萬噸酒業”側記

    金沙窖酒酒業有限公司廠區內，數十幢低層“酒房”在半年時間內拔地而起，讓曾經對酒廠的發展心存疑慮的員工們吃驚。

    伴隨基礎設施的日新月異，是金沙窖酒酒業有限公司起步不凡的發展數字：2007年下半年，投資7000多萬元，用3個月時間完成一期工程，將回沙酒生產能力從每年1000噸擴大到2000噸。從2008年初開始到2012年10月，投資3.8億，由2000噸擴大到1萬噸，目前第一階段的工程在今年10月完工后，酒廠的規模將擴大到年產4000噸。在酒的產銷上，2008年1至6月，生產回沙基酒769噸，實現銷售收入6669萬元，利潤2221萬元。預計2008年將實現銷售收入1.2億元，生產散回沙基酒2000噸，銷售回沙酒1400噸，利潤超過3000萬元。

    “回沙酒”已在全國醬香型白酒行業形成品牌，并且效益不錯，因為政府主導將產業做大做強，引進外省非白酒企業進行收購，的確讓不少金沙人擔心。然而，改制一年的發展事實表明，擁有雄厚資金、現代企業管理經驗和人才優勢的宜昌財源投資管理有限公司，完全有能力讓根植于赤水河畔的“回沙酒”長成參天大樹。

    “老牌酒業”被現代企業收購

    “發展萬噸酒業，打造醬香名牌”，是金沙窖酒酒業有限公司的企業文化愿景。播下一粒種子，收獲參天大樹，這是財源公司改制金沙窖酒廠的目標。

    坐落在黔西北的金沙縣城北8公里，與國酒茅臺同享赤水河水的金沙窖酒廠，有著引人自豪的發展史。1930年代，茅臺酒技師劉開庭回到家鄉金沙，傳入茅臺酒工藝，釀造“回沙斗酒”，成了金沙回沙酒的前身。“金沙回沙酒”、“金沙窖酒”以“香醇味濃，馥郁堪夸”而聲譽大振。1951年，國家在原來幾家酒坊的基礎上，建成了貴州金沙窖酒廠。改革開放后，聰明的金沙人把“回沙酒”做成了我省廣有知名度的醬香型白酒。1960年代開始，金沙“回沙酒”榮獲了首屆中國食品博覽會金獎、酒文化節金獎、歷屆貴州省名牌產品及貴州群眾最喜愛的產品杜鵑杯等獎，其系列產品多次被省、地、縣工商部門授予“消費者信得過產品”稱號，連續3年獲省級重合同、守信譽單位。2008年5月，榮登畢節地區首屆十大行業公信榜企業榜首。

    然而，“天有不測風云”，金沙窖酒廠的100多名職工做夢也不會想到，他們遭遇了與破產國企一樣改制重組的命運。

    2007年7月，畢節地區到湖北招商，在了解到宜昌財源公司正在為收購該省白云邊酒廠努力時，時任畢節行署專員的秦如培想，全國白酒年銷售市場500萬噸，貴州以茅臺酒為品牌的醬香型白酒目前年產量不到3萬噸。省委、省政府已經做出做大白酒產業的決定，為何不引進該公司收購金沙窖酒廠？這對于以煤電為單一財源支柱的金沙縣來說，無疑是很好的發展機遇。

    畢節行署主要領導主動上門招商，與有著敏感商業嗅覺的宜昌財源一拍即合。

    是機遇還是“厄運”

    “你們懂不懂酒？你們是不是賺到錢，頭腦發熱了？”

    “你們是不是把我們基酒賣空了，找了錢走人？”

    2007年7月，在金沙縣政府的強力主導下，宜昌財源開始了收購金沙窖酒廠的工作，情緒激動的160多名職工齊刷刷投來懷疑、質問的目光。

    為了改制成功，金沙縣委政府硬把工作做到了家。“針對酒廠員工對‘我們一心一意賣酒廠’的不解，我們找酒廠領導和業務骨干談話，用發展的觀念消解干部職工的疑慮。同時，宜昌財源以真誠合作，不讓酒廠員工吃虧的態度，對于有股份的職工，按照1比5的比例進行賠補；全廠職工全部吸納進新組建的公司，根據各人的技術水平享受不同的待遇。”金沙縣委副書記高青介紹了當時黨委政府扮演的角色。

    經過3個月的“吵吵嚷嚷”，2007年10月26日，金沙窖酒酒業有限公司舉行了奠基儀式。但對于金沙窖酒廠的職工們來說，改制帶來的是機遇還是厄運，還得騎驢看唱本——走著瞧。

    同是酒業人，同唱一支歌

    時光荏苒，轉眼一年已過。望著數十幢新建的廠房拔地而起，看著一個完全超出自己想象的現代酒業正在崛起，金沙窖酒廠的職工們投來了匪夷所思的目光。

    發展是消除員工疑慮的良藥。山還是那座山，河還是那條河，人也主要是那群人，而新的投入和新的管理方式，高效的工作作風和廣闊的發展前景，終于贏得了職工們的理解。

    “公司改制重組后，全體員工被吸納了，但由于領導班子、管理模式和管理思想的改變，老員工一時不能適應，他們懷疑新公司不能把酒廠管理好。對此，公司以事業發展凝聚人心，利用各種形式的會議和活動，宣傳先進的文化理念和企業發展動態，統一了干部員工的價值觀，將員工的利益和企業的發展緊緊聯系在一起，使得員工心往一處想，勁往一處使。”公司總經理孫長旭向記者介紹了老員工“從對立到統一”的心路歷程。

    企業要發展，人才是關鍵。一年時間里，我們已經從全國各地高校引進制酒類相關專業的本科、大專畢業生50余人，為金沙酒業人才隊伍注入了新鮮血液。同時，加大現有專業技術人才的培養力度，鼓勵現有技術人才傳幫帶培養技術接班人。

    針對老員工擔心的公司只重用大學生和年輕人的問題，公司在不拋棄任何一名員工、讓他們都發揮自己能力的情況下，全面推行技術骨干年薪制，打破過去干多干少一個樣的“大鍋飯”分配體制，讓技術骨干的切身利益與企業興衰、經營業績緊緊聯系在一起。集團進入金沙酒業后，管理技術骨干的工資得到大幅上漲，車間管理技術骨干年薪平均達到5萬左右，公司級管理技術骨干年薪達到20萬左右。

    “不發展是落后，發展慢了也是落后，落后就要被淘汰出局。在白酒行業競爭日趨激烈的今天，盡管金沙窖酒酒業有限公司有自己的一片生存天空，但如果不居安思危，通過發展來壯大自己，說不準哪一天會被淘汰出局。”孫長旭說，新的發展理念已經被酒廠的老員工們充分認識到。