都安年產萬噸葡萄酒基地初露端倪
都安葡萄酒產業龍頭企業--都安密洛陀野生葡萄酒有限責任公司近期捷報頻傳,繼4月密洛陀葡萄酒勇奪第三屆亞洲葡萄酒質量大賽金獎之后,6月30日,該產品又在全國700多家葡萄酒企業脫穎而出,被《華夏酒報》主辦的2008第二屆中國葡萄酒經濟年會評為2008最具競爭潛力葡萄酒
都安葡萄酒產業龍頭企業--都安密洛陀野生葡萄酒有限責任公司近期捷報頻傳,繼4月"密洛陀"葡萄酒勇奪第三屆亞洲葡萄酒質量大賽金獎之后,6月30日,該產品又在全國700多家葡萄酒企業脫穎而出,被《華夏酒報》主辦的2008第二屆中國葡萄酒經濟年會評為"2008最具競爭潛力葡萄酒品牌",加上該縣成功培育的高產、優質雌雄同株兩性花葡萄新品種喜獲豐收,破解了企業原料瓶頸難題,為產品的產量、銷售贏得了新機遇;可以說,都安縣黨委、政府精心打造多年的年產萬噸葡萄酒基地工程終于露出端倪。
都安是我國南方重要的野生葡萄資源地理帶,現保存有天然生長的野生葡萄6000多畝, 其中50年以上樹齡的葡萄樹52棵,100年樹齡的葡萄樹4棵,當地的布努瑤先民就是利用這些葡萄釀制了最先的都安野生葡萄酒。1975年,都安縣五一酒廠通過挖掘布努瑤傳統工藝并溶入現代釀酒技術,對都安野生葡萄酒進行工業生產,瑤山從此誕生了充滿希望的產業。2003年,都安縣人民政府根據"工業興縣"的戰略部置,決定在八仙工業園征地68.7畝重組新建都安密洛陀野生葡萄酒有限責任公司,利用外資把都安打造成年產萬噸葡葡酒的中國著名野生葡萄紅酒基地。在黨委、政府的大力支持下,都安密洛陀野生葡萄酒有限公司得到長足的發展:2007年,公司生產總值近1000萬元,僅用兩年時間就超過老廠歷史新高;今年元月至6月份,公司已完成生產總額600多萬元,預計今年將超額完年生產總額1200萬元的目標。
但是,由于野生毛葡萄存在雌雄異株的缺陷,花粉傳播靠風媒、蜂媒,產量靠天,年產葡萄不到3000噸,遠遠滿足不了企業一期工程年產5000噸葡萄酒的生產需求,更不用說發展到二期工程年產萬噸葡萄酒規摸。為破解這難題,2004年以來,都安縣科技局和廣西農業科學院園藝研究所共同開展技術攻關,通過將野生毛葡萄分別與歐亞種釀酒葡萄進行遠緣雜交,最終在它們的后代中,選育出了雌雄同株、一年兩熟的釀酒葡萄桂釀1號NW196新品種。日前,筆者在澄江、地蘇等鄉的種植示范基地看到,500多畝新品種葡萄全部掛果并進入豐果期,據技術人員預計,今年基地每畝葡萄產量可達2.5噸,總產量在1250噸以上。這意味著,都安發展葡萄酒產業,再也不愁沒原料,只要增加種植面積就可以了。
為進一步推動葡萄酒產業的壯大發展,在都安縣黨委、政府主導下,都安密洛陀野生葡萄酒有限責任公司目前已與西北農大"聯姻",通過利用大學先進的技術,完成對公司產品進行有機食品的全方位認證和對都安50年樹齡以上的野生葡萄進行認證,利用該校副校長李華教授的專利,生產"野葡萄利口酒",將公司產品擴大為四大系列16個品種。同時,規劃用地1700畝、溶種植、生產、旅游觀光功能為一體的"密洛陀酒莊"也作為都安重點實施項目之一正在興建之中,產業發展前景非常可觀。
都安是我國南方重要的野生葡萄資源地理帶,現保存有天然生長的野生葡萄6000多畝, 其中50年以上樹齡的葡萄樹52棵,100年樹齡的葡萄樹4棵,當地的布努瑤先民就是利用這些葡萄釀制了最先的都安野生葡萄酒。1975年,都安縣五一酒廠通過挖掘布努瑤傳統工藝并溶入現代釀酒技術,對都安野生葡萄酒進行工業生產,瑤山從此誕生了充滿希望的產業。2003年,都安縣人民政府根據"工業興縣"的戰略部置,決定在八仙工業園征地68.7畝重組新建都安密洛陀野生葡萄酒有限責任公司,利用外資把都安打造成年產萬噸葡葡酒的中國著名野生葡萄紅酒基地。在黨委、政府的大力支持下,都安密洛陀野生葡萄酒有限公司得到長足的發展:2007年,公司生產總值近1000萬元,僅用兩年時間就超過老廠歷史新高;今年元月至6月份,公司已完成生產總額600多萬元,預計今年將超額完年生產總額1200萬元的目標。
但是,由于野生毛葡萄存在雌雄異株的缺陷,花粉傳播靠風媒、蜂媒,產量靠天,年產葡萄不到3000噸,遠遠滿足不了企業一期工程年產5000噸葡萄酒的生產需求,更不用說發展到二期工程年產萬噸葡萄酒規摸。為破解這難題,2004年以來,都安縣科技局和廣西農業科學院園藝研究所共同開展技術攻關,通過將野生毛葡萄分別與歐亞種釀酒葡萄進行遠緣雜交,最終在它們的后代中,選育出了雌雄同株、一年兩熟的釀酒葡萄桂釀1號NW196新品種。日前,筆者在澄江、地蘇等鄉的種植示范基地看到,500多畝新品種葡萄全部掛果并進入豐果期,據技術人員預計,今年基地每畝葡萄產量可達2.5噸,總產量在1250噸以上。這意味著,都安發展葡萄酒產業,再也不愁沒原料,只要增加種植面積就可以了。
為進一步推動葡萄酒產業的壯大發展,在都安縣黨委、政府主導下,都安密洛陀野生葡萄酒有限責任公司目前已與西北農大"聯姻",通過利用大學先進的技術,完成對公司產品進行有機食品的全方位認證和對都安50年樹齡以上的野生葡萄進行認證,利用該校副校長李華教授的專利,生產"野葡萄利口酒",將公司產品擴大為四大系列16個品種。同時,規劃用地1700畝、溶種植、生產、旅游觀光功能為一體的"密洛陀酒莊"也作為都安重點實施項目之一正在興建之中,產業發展前景非常可觀。
