臨近“五一”，北京啤酒市場未見大的動作，不過河北華潤產(chǎn)品進入北京市場成了一大亮點。4月18日，華潤雪花啤酒（河北）有限公司年產(chǎn)40萬千升項目竣工正式投產(chǎn)，主推新品雪花倍爽啤酒，面向北京又推出了易拉罐裝藍劍品牌。4月28日，營銷專家張良在接受《華夏酒報》記者采訪時認為，華潤此舉“劍指”燕京。

    　北京獲得奧運主辦權(quán)后，燕京啤酒、青島啤酒、雪花啤酒展開了市場爭奪戰(zhàn)。青島啤酒兼并北京五星啤酒公司，推出低價位大優(yōu)啤酒，欲占領(lǐng)北京市場；雪花啤酒兼并延慶麗都啤酒公司，采用大力促銷、農(nóng)村包圍城市的策略進攻北京市場，經(jīng)過三年的市場運作，北京形成了三大品牌并存的局面，其中老大燕京啤酒仍占據(jù)著主導位置。

    　燕京啤酒借助奧運營銷，經(jīng)過2005、2006、2007三年的品牌積累和市場積淀，在適應(yīng)了兩大品牌的進攻后，今年借助奧運加大了市場反擊力度，加大了終端開拓力度。據(jù)了解，燕京啤酒加強了與經(jīng)銷商的合作，提高了給予經(jīng)銷商的利潤空間，憑借多年的品牌影響力，市場占有率快速提升。前幾年，華潤雪花在北京周邊延慶、通州等地市場占有率可以達到20%甚至還要高一些，一些商店、飯店都有銷售，但是今年燕京啤酒占壟斷地位，如通州大小飯店、終端社區(qū)商店除了燕京啤酒外，其他品牌基本銷售量很少。

    　青島啤酒繼“大優(yōu)”投入市場后，促銷力度一直持續(xù)。據(jù)《華夏酒報》記者了解，今年一直執(zhí)行18元/箱（12瓶）送1瓶的促銷。業(yè)內(nèi)人士透露，“五一”后青島啤酒將進行瓶蓋有獎促銷，加快市場開拓。但是青島啤酒市場占有率提升較慢，這位業(yè)內(nèi)人士分析認為主要是品牌限制所致，青島品牌雖為全國性知名品牌，但是北京消費者更喜歡本土產(chǎn)品，“青島”這一名字明顯沒有本土感覺，外加燕京啤酒層層嚴密防線難以突破，為此市場難以提升，開拓效果未必非常明顯。

    　近幾年，北京是雪花啤酒、燕京啤酒的主戰(zhàn)場，前兩年雪花啤酒開拓力度很大，燕京啤酒的頭號對手無疑是雪花啤酒。

    　繼周邊包圍中心的做法實施后，雪花啤酒促銷力度一直很大，面向終端消費者最大的市場促銷力度是買一箱24瓶送8瓶。去年為了提升產(chǎn)品質(zhì)量，增加北京供給，雪花將北京的延慶啤酒公司進行改造擴建，今年產(chǎn)能達到了30多萬千升；在北京東與河北交界的開發(fā)區(qū)燕郊建立的40萬千升生產(chǎn)線今年正式投產(chǎn)，雪花河北公司生產(chǎn)地址寫有“北京經(jīng)濟開發(fā)區(qū)”字樣，主推品牌為雪花倍爽，同時推出易拉罐裝藍劍品牌，目前藍劍品牌在北京通州區(qū)世紀聯(lián)華、物美等超市有售，并有較大堆頭，10度335毫升售價在1.8—1.95元之間。

    　張良分析認為，雪花之所以選擇燕郊建廠，目的是形成本土品牌印象，同時降低成本，提高競爭優(yōu)勢，增加北京供給，與延慶公司呼應(yīng)，對北京燕京形成包圍之勢，加大開拓力度，從而占領(lǐng)北京市場。
    　燕京“清爽”目前在北京銷售很好，為此雪花啤酒推出了“倍爽”，宣傳時突出更清爽概念。一些報道說，雪花技術(shù)人員用專業(yè)的概念介紹“倍爽”的特性：雪花“倍爽”精選優(yōu)質(zhì)的原料，應(yīng)用行業(yè)新技術(shù)——低壓動態(tài)煮沸、閃蒸、特殊洗滌、兩罐法等特殊的工藝優(yōu)化處理，最大限度保留了啤酒中的營養(yǎng)成分，經(jīng)過充分發(fā)酵，減少了啤酒中糖分的殘留，使得雪花“倍爽”的口感比以往的啤酒更加清爽、純凈，營養(yǎng)更豐富，糖分及熱量更低。由此，向消費者傳播了“倍爽”比“清爽”更好的概念，占領(lǐng)質(zhì)量優(yōu)勢。

    　雪花啤酒在北京超市系統(tǒng)一直主推雪花易拉罐，售價在2—2.4元之間，品種少，而燕京啤酒一般售價在1.7—2.3元之間，品種豐富。為了走多品牌多檔次路線，雪花啤酒推出了藍劍品牌。“在超市雪花與燕京相比價格不占優(yōu)勢，但是雪花全國性主品牌不能降低價位，免得落下低端產(chǎn)品印象。張良分析認為，雪花啤酒為了彌補價格劣勢，針對低端價位推出了藍劍品牌。北京藍劍品牌市場售價在1.8—1.95元之間，與燕京啤酒1.75元的相差不多，比其他品牌價格要低。

    　“雖然雪花啤酒暗中加強了北京布局，但是今年在燕京啤酒的重重包圍之下，如果不加大拉動終端銷售的促銷力度，估計難以取得理想業(yè)績。”張良認為。

    　今年，雪花啤酒旨在提升品牌形象，舉辦了贈送1000萬個環(huán)保袋活動，暫時未見到面向終端消費者的促銷，未來雪花有哪些促銷動作還有待觀察。