萬德純糧發酵基地建設竣工
2007-07-23 10:51
企業新聞
近日,山東萬德酒業純糧發酵基地基建工程已經完工,計劃本月底投產使用。
該純糧發酵基地占地30畝,共有發酵池216個。為了提高發酵池的發酵質量,提高優質酒的出產量,公司先后從河南等地聘請了多名高級工程師到公司指導培育窖泥。經過近一年多的努力,目前,數十噸新窖泥已培養完畢,發酵池的窖泥上窖工作也已進行過半。
據悉,萬德酒業純糧發酵基地投產后,可使原酒產量在目前基礎上擴大一倍,出產產品風味更加濃郁、醇厚。
該純糧發酵基地占地30畝,共有發酵池216個。為了提高發酵池的發酵質量,提高優質酒的出產量,公司先后從河南等地聘請了多名高級工程師到公司指導培育窖泥。經過近一年多的努力,目前,數十噸新窖泥已培養完畢,發酵池的窖泥上窖工作也已進行過半。
據悉,萬德酒業純糧發酵基地投產后,可使原酒產量在目前基礎上擴大一倍,出產產品風味更加濃郁、醇厚。
