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中央臺直播“百年茅臺輝煌路” 聆聽國酒人夢想
直播節(jié)目得到中央臺中國之聲節(jié)目部門和貴州茅臺酒廠的大力支持。報道準(zhǔn)備時間長達半個多月,直播內(nèi)容八易其稿,顯示了中央臺對貴州茅臺酒的報道重視和工作的嚴謹性。
貴州茅臺酒廠對此次直播非常重視。在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,茅臺酒廠責(zé)任有限公司派出了多部門聯(lián)合工作的配合班子,強大的支持成為本次直播成功播出的重要保證。
6月13日,中央臺派出的直播組清晨5點離開北京,攜帶了全套直播設(shè)備,一路風(fēng)塵趕到貴陽,由機場出發(fā),直奔茅臺鎮(zhèn)。
6個多小時的山路顛簸,直播組到達茅臺酒廠。宏大的國酒門,寬直的國酒路,世界上最大的酒文化博物館和世界最大的國酒酒瓶雕塑,茅臺酒文化的每一個外在文化的標(biāo)識都大大激發(fā)了首次來到貴州的直播組的熱情。
茅臺酒廠位于著名的紅軍四渡赤水的赤水河邊,特有的赤水河水質(zhì),形成了世界上獨一無二的最佳釀酒微生物環(huán)境。直播現(xiàn)場設(shè)在中國的“黃金水道”赤水河畔的貴州茅臺酒廠辦公大樓22樓上。放眼望去,神奇茅臺小鎮(zhèn)盡收眼底。
15日早晨10點,直播正式開始。節(jié)目嘉賓--貴州茅臺酒集團公司董事長季克良、貴州茅臺酒集團公司黨委書記、總經(jīng)理袁仁國在直播間與主持人責(zé)華侃侃而談,直播派出的記者從上海證券交易市場、赤水河邊、茅臺酒生產(chǎn)現(xiàn)場以不同的新聞點切入,對茅臺酒的歷史文化、紅色情結(jié)、生產(chǎn)與銷售、股票情況做了生動的報道。
貴州茅臺酒屬于數(shù)次發(fā)酵、數(shù)次蒸餾而得到的醬香型酒的代表,是與法國白蘭地和英國威士忌齊名的世界三大名酒(蒸餾)之一。
貴州北部地區(qū),水質(zhì)優(yōu)良,氣候宜人,當(dāng)?shù)厝松朴卺劸疲叭税堰@一帶稱為“酒鄉(xiāng)”,而“酒鄉(xiāng)”中又以仁懷市茅臺鎮(zhèn)的酒最為甘洌。茅臺古鎮(zhèn)一帶早在公元前135年就生產(chǎn)出令漢武帝“甘美之”的枸醬酒,這便是醬香型白酒茅臺酒的前身。
茅臺鎮(zhèn)開設(shè)正規(guī)作坊始于何時尚無明確考證,據(jù)茅臺現(xiàn)存最早的明代《鄔氏族譜》扉頁所繪家族住址地形圖的標(biāo)注,其中有釀酒作坊。茅臺最早的釀酒坊名稱據(jù)考查是“大和燒房”。清朝同治一年(1862年),茅臺酒坊主要有三家作坊,名叫 “成義燒房”、“榮和燒房”、“恒興燒房”。古茅臺一帶所產(chǎn)的酒在西漢時期就作為貢品供皇帝飲用或地方官僚享用,但由于交通不便規(guī)模一直很小,清朝乾隆年間開修赤水河航道,茅臺成為川鹽運黔的集散地,商賈云集,對酒的需求與日俱增,從而刺激了釀造業(yè)的發(fā)展和釀酒技術(shù)的提高。清代大詩人鄭珍說‘酒冠黔人國,鹽登赤地河”,可以看見當(dāng)時茅臺釀酒的盛況。1915年,茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎而享譽全球。1949年以來,又先后14次榮獲國際金獎,并蟑聯(lián)國家名酒之冠,暢銷100多個國家和地區(qū)。
茅臺酒生產(chǎn)不能夠易地生產(chǎn),是由茅臺鎮(zhèn)特殊的氣候條件決定的。茅臺鎮(zhèn)特有的地形地勢,土壤、水質(zhì)以及空氣中的微生物造就了茅臺酒醬香突出、優(yōu)雅細膩飽滿、回味悠長、空杯留香持久的獨特風(fēng)格,是其它任何地方無法仿制的,這是茅臺酒的第一奇。茅臺酒的第二奇,奇在它悖逆“飲酒傷身”的傳統(tǒng)觀點,具有養(yǎng)心健體的綠色功能。茅臺酒的第三奇,奇在它居高不下的昂貴價格,卻仍然倍受市場追捧的現(xiàn)實現(xiàn)象。茅臺酒的第四奇,奇在它至尊無上的“國酒”地位。
茅臺酒曾經(jīng)與中國工農(nóng)紅軍結(jié)下不解情緣。故事發(fā)生在1935年,當(dāng)時,中國工農(nóng)紅軍路過茅臺小鎮(zhèn),長征路上疲憊不堪的紅軍將士以酒解乏、治傷,茅臺酒由此為中國革命作出了特殊的貢獻。也因此烙上了深刻的紅色印記。
1949年10月,開國大典當(dāng)晚的開國第一宴,經(jīng)周恩來總理親自審定茅臺為“開國喜酒”。
1952年9月,全國第一屆評酒會上,在全國各地送來的上萬種參評樣酒中,茅臺酒名列中國八大名酒榜首,成為中國“國酒”。從此,茅臺酒就成了國宴和其他重要宴會的必用酒,成了黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人饋贈外賓的珍貴禮品。1954年,周恩來總理在日內(nèi)瓦會議上慶祝外交戰(zhàn)線的巨大勝利時,感慨地說:“在日內(nèi)瓦國際和平會議上幫助我們成功的有‘兩臺’:一臺是茅臺酒,一臺是電影《梁山伯與祝英臺》。”后來的中美建交、中日建交等歷史性事件中,茅臺酒都成為融化歷史堅冰的特殊媒介。
現(xiàn)在,茅臺酒作為新中國的歷史見證與文化象征,已經(jīng)成為中國對世界的一張名片,為人爭暢飲、收藏,成為世界認識中國的一個窗口和傳播友誼的紐帶。
在中國,茅臺酒代表民族和國家的“國酒” 形象;世界上,它是中國名酒的代名詞。
茅臺人把自己自豪地稱為“國酒人”,他們要做世界上最好的蒸餾酒,讓消費者喝出健康、喝出文化、喝出品質(zhì)來。
“風(fēng)來隔壁三家醉,雨過開瓶十里香”。
只要來到貴州茅臺鎮(zhèn),你就會好象浸潤在酒的文化大缸里,天天能夠聞著幸福的酒香。
茅臺酒給人印象深刻的三句話說,“有機茅臺”,讓消費者喝出健康來;“人文茅臺”,讓消費者喝出文化來;“科技茅臺”,讓消費者喝出品質(zhì)來。茅臺酒廠責(zé)任有限公司懂事長季克良在直播中對貴州茅臺酒的三大品質(zhì)做了生動的闡釋。
今年的1月15號早盤9:40,伴隨著滬、深股市大盤的強勁反彈,貴州茅臺股票報100.01元,首次沖破百元大關(guān)。此后到現(xiàn)在,茅臺股票價格堅挺在百元以上。同時,國內(nèi)市場出現(xiàn)茅臺酒供需缺口擴大情況。針對這一情況,中央臺記者從上海連線播報了茅臺股份當(dāng)天開盤后的最新情況,令直播現(xiàn)場群情激揚,一片喝彩。
針對主持人提問,股價是企業(yè)進入市場的一只晴雨表,但往往不能夠代表企業(yè)的全部。茅臺在多年的努力之后,現(xiàn)在的生產(chǎn)和銷售情況怎么樣問題,貴州茅臺酒集團公司黨委書記、總經(jīng)理袁仁國在直播間向全國聽眾作了認真的回答。
針對往年4、5、6月是茅臺酒的銷售淡季,為什么今年茅臺酒淡季不淡問題。公司方面分管銷售的杜光義總經(jīng)理助理以連線形式向全國聽眾作答,令中央臺短信平臺出現(xiàn)高潮。
此次節(jié)目,從直播開始截止到節(jié)目結(jié)束時的11點整,聽眾短信非常踴躍。短信分布遍及國內(nèi)各省區(qū)市,共收到短信30972條,聽眾以短信的方式表達了對“國酒”茅臺的深愛和情緣,以及對于茅臺酒做大做強的發(fā)展信心。
由茅臺酒廠提供的10個獎品,包括1瓶15年的成釀茅臺酒獲獎聽眾名單在直播現(xiàn)場當(dāng)即隨機抽定,獎品將由茅臺酒公司隨后送出。
來源:中國廣播網(wǎng)
