日前，位于上海奉賢星火開發區的光明食品工業園區一期——冠生園生產基地正式奠基。該基地總投資3.4億元，共分三期，到2010年全部投產后，冠生園旗下蜂蜜、糖果以及華佗十全酒等主要產業將全部遷入新址。
　　大光明集團董事長王宗南在奠基儀式上表示，該園區的建設是大光明內部資源整合的一個步驟。另據大光明一位不愿透露姓名的高層表示，上海生產成本高，資源有限，未來大光明的發展方向是將基地向原料產地靠近。這意味著下一步，大光明很可能在全國一些食品原料原產地附近興建類似的制造基地。
　　奉賢基地占地300畝，建筑面積將近8萬平方米，其中設備投資7500萬元。首先開工的是冠生園蜂制品有限公司（下稱“冠生園蜂制品”），預計明年入駐新園區。二期工程計劃從明年上半年開工，主要為冠生園食品有限公司（下稱“冠生園食品”）新廠建設，冠生園食品主要生產糖果產品，大白兔奶為其最知名的品牌。冠生園旗下華佗十全酒將是最后一批遷入新址的企業。與此同時，冠生園旗下包括冠生園月餅在內的面制品業務也將移師新址。此外，冠生園還將在星火建設一個現代化物流中心。
　　冠生園該項目相關負責人表示，冠生園每年都有20%的增幅，老廠已經連續幾年滿負荷運轉，擴展空間有限。此前，冠生園曾想在青浦買地拓展，并先期將旗下調味品業務搬遷過去。“去年大光明集團的成立給冠生園提供了一個很好的發展機遇。”上述負責人表示，大光明集團為冠生園這個項目提供了土地資源的支持，冠生園本身承擔其他建設開支。此外，這位負責人還表示，新廠將引進新的生產線，在原有產品上進一步擴展產品線，比如冠生園蜂制品將拓展強蜂蜜果茶業務，并將在蜂膠等蜂類保健品上花力氣。而冠生園食品則將引進巧克力生產線，未來冠生園將推出自己的巧克力產品。
　　除了冠生園旗下調味品業務外，冠生園旗下和酒業務也不在此次搬遷之列。據了解，和酒廠尚有充裕的土地資源，因此不會動遷。而對于此前業界盛傳的和酒將注入第一食品與石庫門合并一事，冠生園管理人士并未否認，但拒絕提供細節，僅表示，“未來一兩個月會有大動作。”
　　目前，大光明集團并非冠生園的第一大股東，財政部控股的上海煙草集團持有冠生園55%股權，大光明集團持有剩余45%股權。此前大光明內部人士曾對記者表示，這筆交易正在走相關程序，整個過程比較復雜。                                     

來源：《華夏酒報》