紅星二鍋頭“回歸”前門
2007-11-16 12:39
企業新聞
近日，全國上百家中華老字號企業聯合進京，參加在人民大會堂舉辦的“傳承創新與人文奧運”論壇，探討如何
近日，全國上百家中華老字號企業聯合進京，參加在人民大會堂舉辦的“傳承創新與人文奧運”論壇，探討如何以2008年北京奧運為契機，以新改造的前門大街為窗口，向世界展示中國傳統文化。
會上，前門大街開發商潘石屹“欽點”北京紅星股份有限公司，并對紅星打響北京工業企業外遷第一槍的舉動表示敬佩。同時他還表示，將在前門大街預留專門的展示位置，迎接紅星的“回歸”。
紅星二鍋頭作為北京二鍋頭的代表，有著八百多年的燒酒傳承歷史。康熙十九年，前門外“源升號”酒坊，趙存仁等三兄弟為純凈燒酒質量，進行了“割頭”、“去尾”、取“中段”的二鍋頭摘酒操作工藝。二鍋頭酒釀造技藝從此在北京前門大街“源升號”酒坊創立。此次會議，紅星二鍋頭以老字號的典型代表身份拿到了入駐前門的通行證。屆時，紅星、全聚德等著名老字號品牌將與國際知名大品牌一起出現在新前門大街上。
會上，為表彰紅星公司總經理于吉廣帶領紅星為北京市所作的貢獻，中國商業聯合會中華老字號工作委員會還正式宣布任命于吉廣為中華老字號工作委員會副主任。
來源：《華夏酒報》
會上，前門大街開發商潘石屹“欽點”北京紅星股份有限公司，并對紅星打響北京工業企業外遷第一槍的舉動表示敬佩。同時他還表示，將在前門大街預留專門的展示位置，迎接紅星的“回歸”。
紅星二鍋頭作為北京二鍋頭的代表，有著八百多年的燒酒傳承歷史。康熙十九年，前門外“源升號”酒坊，趙存仁等三兄弟為純凈燒酒質量，進行了“割頭”、“去尾”、取“中段”的二鍋頭摘酒操作工藝。二鍋頭酒釀造技藝從此在北京前門大街“源升號”酒坊創立。此次會議，紅星二鍋頭以老字號的典型代表身份拿到了入駐前門的通行證。屆時，紅星、全聚德等著名老字號品牌將與國際知名大品牌一起出現在新前門大街上。
會上，為表彰紅星公司總經理于吉廣帶領紅星為北京市所作的貢獻，中國商業聯合會中華老字號工作委員會還正式宣布任命于吉廣為中華老字號工作委員會副主任。
來源：《華夏酒報》