日前，中國食聯(lián)（北京）認證中心專家組對河南賒店酒業(yè)有限公司濃香型酒和低度濃香型白酒進行了酒類優(yōu)級產(chǎn)品認證，這標志著該公司的質(zhì)量管理水平和“賒店牌”白酒質(zhì)量安全水平又邁上一個新臺階。
　　據(jù)了解，河南賒店酒業(yè)有限公司多年來始終堅持科技興企業(yè)，以過硬的質(zhì)量贏市場的發(fā)展宗旨，質(zhì)量管理工作成績卓著。1997年，河南賒店酒業(yè)有限公司通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證；2003年，公司順利通過ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認證，為保證酒類認證的順利通過提供了堅實的基礎(chǔ)。為強化全面質(zhì)量管理，公司建立了HACCP小組，健全完善了HACCP管理體系，創(chuàng)造了“全員、全企業(yè)、全過程、全系統(tǒng)、全天候”的五全質(zhì)保體系，通過制定食品安全體系，建立良好操作規(guī)范體系（GMP），制定衛(wèi)生標準操作程序（SSOP），確定“賒店牌”白酒生產(chǎn)過程危害分析及關(guān)鍵點控制計劃（HACCP），完善了生產(chǎn)過程的食品衛(wèi)生的控制，提高了食品安全管理水平，確保了賒店牌白酒的質(zhì)量安全。
來源：《華夏酒報》