5月16日，食藥監(jiān)總局通報新一期不合格食品抽檢名單。品種涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、餅干、方便食品等7類食品478批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品475批次，不合格樣品3批次。

    根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

    京東自營在其網(wǎng)站銷售的標(biāo)稱安徽燕之坊食品有限公司生產(chǎn)的薏米紅豆粉，大腸菌群檢出值為430MPN/100g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過40MPN/100g）高出9.8倍。

    天貓鴻瑞門旗艦店在天貓（網(wǎng)站）商城銷售的標(biāo)稱江西鴻瑞香油食品有限公司出品的江西四海糧油工業(yè)有限公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)村小榨菜籽油，溶劑殘留量檢出值為14.4mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

    大衛(wèi)貝肯旗艦店在飛牛網(wǎng)銷售的標(biāo)稱深圳市奧飛貝肯文化有限公司委托廣州市來利洪餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的貝肯熊薄餅（姜奶味），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.39g/100g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.25g/100g）高56%。

    針對上述不合格產(chǎn)品，食藥監(jiān)總局要求安徽、江西、廣東等省食藥監(jiān)局責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回產(chǎn)品、進行整改，并依法予以查處；此外，還要求北京、上海、浙江等省（市）食藥監(jiān)督管理局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺對不合格產(chǎn)品采取下架等措施，控制風(fēng)險，依法予以查處，立即查清入網(wǎng)經(jīng)營者信息，并將入網(wǎng)經(jīng)營者信息及時通報相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門。

    據(jù)了解，溶劑殘留量中的溶劑是指浸出工藝生產(chǎn)植物油所用的溶劑，國內(nèi)一般為“六號溶劑”，溶劑殘留量超標(biāo)的原因可能是：生產(chǎn)加工過程中使用浸提溶劑后，沒有在后續(xù)工藝中采取有效措施去除溶劑，或又將此類產(chǎn)品違規(guī)標(biāo)稱為壓榨。《菜籽油》（GB 1536—2004）（產(chǎn)品生產(chǎn)日期在2017年3月23日之前）規(guī)定，四級壓榨成品菜籽油中溶劑殘留量不得檢出（檢出值小于10mg/kg視為未檢出）。食用油中溶劑殘留量過高，長期接觸會對人體的神經(jīng)系統(tǒng)和造血系統(tǒng)有損害。

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