隨著國內消費者消費水平的提升和消費的追求，近年來進口起泡酒在國內市嘲火熱”起來，“錢”景無限好。巨大的市場利益驅使各大小供應商、經銷商蜂擁而至。進口起泡酒市場逐漸凸顯出問題。

　　起泡酒并沒有統一的質量標準，只要酒中的二氧化碳壓力達到標準，就可以稱為起泡酒，因而對消費者來說，市面上售賣的起泡酒琳瑯滿目，價格不一，實在很難選擇，而它們的質量也的確良莠不齊。

　　記者注意到，在不少電商網站上，起泡酒的價格普遍在50-100元之間，哪怕是在京東商城某店家一款標明原產地為法國、原價高達1680元的原瓶進口佩爾蘭德桃紅起泡酒，實際售價也是“降價后的”138元，已經算起泡酒中較為昂貴的品種。其他品牌的進口起泡酒的價格則集中在50至100元之間。而在天貓，大部分標明為原裝進口的起泡酒的售價低于50元。

　　在廣州市各大超市煙酒市場，市面上大部分進口起泡酒的售價則更高，主要集中在100元左右。除少數價格昂貴的著名品牌的起泡酒，比如法國著名的酩悅香檳售價在500元左右，意大利阿斯蒂起泡酒售價在200至300元，其他大多在百元上下。

　　例如，法國佩爾蘭德桃紅起泡酒售價108元，意大利施露9號純白起泡酒原價為120元，優惠活動期間僅售69元，還有售價為120元德爾西班牙伯爵綠牌起泡酒等等。

　　鑒于市面上和電商網站上的上述現象，中國品牌研究院食品飲料行業研究員朱丹蓬分析說：“對進口起泡酒來說，一般是在200元左右的價格，基本上低于100元的起泡酒可以界定為假的。”

　　酒易酩莊董事長張言志也認為：“目前起泡酒市場泡沫嚴重，起泡酒酒瓶的價格、塞子的價格、工藝的價格等都高于普通葡萄酒，從這幾個方面來講，起泡酒的成本是高于普通葡萄酒的。”

　　國觀智庫合伙人張議則表示，以往的廉價起泡酒，尤其是人工加糖加氣、保質期不足一年的，高庫存凸顯，國內仿制偽劣的起泡酒一定程度上造成國內起泡酒市場魚目混珠，價格低廉，不僅拉低了整個起泡酒消費的檔次，且對進口起泡酒市場形成巨大的沖擊。大量零售價20多元的起泡酒入市，消費者體驗不好，降低對起泡酒的購買欲，同時擾亂了市場價格體系。

　　最新數據顯示，2015年的中國進口葡萄酒市場，整體表現突出，當年前三季度進口量就已超過上年全年，同比增長超40%；分品種來看，當年的市場主要增長動力來自于瓶裝酒和散裝酒，而起泡酒卻拖了后腿，前11個月累計進口量額同比分別下滑8.9%和27.5%。

　　2014年前有幾年時間，進口起泡酒消費出現過“井噴”。據海關統計數據顯示，從2011年開始，中國起泡酒進口量不斷增加；到2014年，全國起泡酒進口量相比2011年增長了3倍多，平均每年增長率接近45%；尤其是在2014年，中國進口起泡酒1387萬升，相比2013年上漲59.1%，漲幅巨大。據國際葡萄酒與烈酒調查機構IWSR提供的數據顯示，中國市場的起泡酒消費量已由2009年的370萬瓶升至2013年的1300萬瓶。

　　張議就起泡酒進口量下滑的現狀點評認為，目前北上廣瀕臨階段性飽和，導致增長減緩，發展遭遇瓶頸，目前經銷商對起泡酒不敢貿然進貨。起泡酒未來想要再度繁榮，新的消費區域開發成為關鍵。但從目前的區域分布來看，新的消費區域還未完全定型，起泡酒發展依然缺乏動力。

　　朱丹蓬則分析：“目前有一個致命的傷害就是，消費者不再信任起泡酒產品，很多的廠家也不愿意大投入，導致起泡酒的市場導入期延長，以致起泡酒在中國市場的未來發展道路充滿坎坷。”

　　資深酒業觀察研究人士孫延元也說：“現在國內酒業市場最大的問題就是混亂，國內消費者的品牌信任度非常低，假冒偽劣太多，小家庭作坊太多，可信賴大品牌很少。起泡酒出現的這種(仿制低廉)只會使葡萄酒市場更加混亂。”