食品添加劑甜蜜素又上頭條
山西食藥監檢測出1批次的白酒,和1批次的陳醋不合格原因是添加了甜蜜素。
從多個食品添加劑的網站中統計了甜蜜素的相關求購信息和供應價格。
從供應商的信息來看,從2011年以來國內供應商對甜蜜素的供應價格一般都是15元/公斤—17元/公斤之間,沒有太大的波動。
2011年7月2日,鄭州明欣化工食品有限公司發布的供應信息,甜蜜素的價格在15.00元/公斤;2011年7月3日,鄭州龍升化工有限公司發布的供應信息,甜蜜素的價格在17.00元/公斤;2012年12月21日,湖北恒碩業有限公司發布的供應信息,甜蜜素的價格在15元/公斤;2014年9月27日,鄭州陽光食品配料有限公司發布的供應信息,甜蜜素的價格在15元/公斤;2015年12月4日,鄭州市瑞恒化工產品有限公司發布的供應信息,甜蜜素的價格在17.00元/公斤;2015年10月20日,鄭州超凡化工食品有限公司發布的供應信息,甜蜜素的價格在30元/公斤。
從求購商的信息來看,今年關于甜蜜素的求購信息同比減少了很多,在很多網站上都很難看到對甜蜜素進行大量采購的信息。
發展初期勢如破竹,后期危害影響需求
其實甜蜜素曾經的發展之路還是十分輝煌的,在美國的發展從最開始的興盛時期到當下的落寞時期。據了解,1963年美國年消費量600萬磅,1967年達1,800萬磅。但是,到了1969年,有人報道,其對大鼠可誘發膀胱癌,該試驗也獲得了日本有關部門的認可,美國FDA禁止其加入食品或作為食品添加劑。
而甜蜜素在國內的發展還沒有步入美國的發展軌道,對于甜蜜素的限定只是不允許在白酒和食醋中添加,在其他的烘焙食品、糖果等食品中還是允許一定數量的添加。
雖然國內的白酒行業的發展并不是很樂觀,然而相比高端白酒的銷量,更多的低端白酒能夠收到更多消費者的喜愛,主要原因是低端白酒的口感相對較好,不會太烈。有很多業內人士分析,低端白酒能夠被更多的普遍大眾所接受,主要的原因是其價格低廉和口感偏甜,這樣的白酒很可能是添加了一定數量的甜蜜素成分。

