東莞市質(zhì)檢局日前公布了2010年第一季度不合格食品及食品相關(guān)產(chǎn)品專項檢查整治結(jié)果。其中,廣東煌上煌食品有限公司生產(chǎn)的鴨腳等43批次產(chǎn)品等不合格。

　　據(jù)悉,本次重點檢查了2009年第四季度和2010年第一季度經(jīng)抽樣檢驗嚴(yán)重不合格的食品,以及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)完成整改的情況,并對其新生產(chǎn)的產(chǎn)品再次抽樣,進行不合格項目的復(fù)查,廣東煌上煌食品有限公司生產(chǎn)的散裝鴨腳不合格的原因則是大腸菌群超標(biāo)。

　　記者昨天在廣州五羊新城東興南路煌上煌的專賣店中看到,鴨爪仍在正常銷售,店員表示,最近因為世界杯,包括鴨爪在內(nèi)的產(chǎn)品銷量都有明顯上升,至于是否會被大腸桿菌等細菌污染,產(chǎn)品是否衛(wèi)生的問題。店員稱,現(xiàn)在每天都基本能賣斷貨,如果當(dāng)天沒有賣完,就會放入冷庫,第二天再消毒后才會賣。“質(zhì)量肯定沒問題,從來沒聽說過吃了我們的東西拉肚子的。”

　　記者近期走訪一些熟食店也發(fā)現(xiàn),行業(yè)衛(wèi)生情況并不樂觀。店內(nèi)銷售的產(chǎn)品根本沒有生產(chǎn)日期等相關(guān)信息,在冰箱里放了多久消費者也不得而知。而店員一手收錢一手切鴨脖的情況也普遍存在。而在肉菜市場,相關(guān)熟食的保存情況更為令人揪心,不少檔口僅以小風(fēng)扇驅(qū)趕蚊蠅等昆蟲。

　　據(jù)悉,熟食的衛(wèi)生問題一直存在。去年9月,廣州市消委會發(fā)布了國慶節(jié)前即食熟食、散裝即食食品抽檢結(jié)果。好又多、百佳等六大超市均上“黑榜”,其中豆皮絲、海帶蟄等即食豆制品和藻類產(chǎn)品,抽檢率竟100%不合格。在不達標(biāo)項目中,九成以上是“菌落總數(shù)”、“大腸菌群”超標(biāo)。

　　來源：南方日報  作者：姚子芊  編輯：姚子芊

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