亞洲最大創(chuàng)新食品展——SIAL China中國國際食品和飲料展覽會（中食展）將于2017年5月17-19日在上海新國際博覽中心盛大開幕，這將是SIAL China中食展的第十八年。在過去的十七年里，SIAL China中食展與業(yè)內(nèi)展商、專業(yè)觀眾、媒體、行業(yè)協(xié)會及政府機構(gòu)等眾多合作伙伴緊密合作，創(chuàng)造了一個又一個輝煌的成就。 SIAL China中食展已成為業(yè)內(nèi)每年不可錯過的行業(yè)盛會。

2017年SIAL China中食展在規(guī)模上將繼續(xù)擴大，展覽面積將增加至149,500㎡，占上海新國際博覽中心13個展館，預(yù)計參展商將達到3,200家， 預(yù)計將有超過80,000專業(yè)觀眾參觀。升級的六大主題館（酒及高端飲品館、綜合進口食品館、休閑食品館、綠色農(nóng)業(yè)館、餐飲供應(yīng)鏈館、和冷鏈及物流館）匯聚了酒品飲料、生鮮食材、休閑食品、調(diào)味配料等各個食品細分領(lǐng)域的佼佼者。黑龍江、長春、甘肅、寧夏、山東、上海、浙江、寧波、東莞、廈門等地方展團將展示大江南北不同地域的標志產(chǎn)品。更將有來自阿根廷、美國、波蘭、意大利等國家和地區(qū)的業(yè)內(nèi)翹楚以國家（地區(qū)）展團的形式帶來世界品質(zhì)。

阿根廷將以超過1200平方米的展覽面積成為2017 SIAL China中食展的榮譽主賓國，展示南美特色。阿根廷是世界第11大食品和飲料出口國，其食品和飲料出口至全球180個國家,出口額超過350億美元。檸檬汁、梨、葡萄汁、大蒜、糖果、奶粉等出口量均位于世界前列。阿根廷還是世界第三大油類出口國，以及重要的葡萄酒和起泡酒生產(chǎn)國和出口國之一。除此之外，出產(chǎn)于廣袤的潘帕斯草原的優(yōu)質(zhì)天然肉制品也早已享譽全世界。目前，阿根廷還是世界上最大的牛肉生產(chǎn)國和出口國之一，在往年的SIAL China中食展上，阿根廷久負盛名的牛肉就頗受現(xiàn)場專業(yè)觀眾歡迎。

創(chuàng)新歷來是SIAL China中食展上最大的亮點之一，SIAL創(chuàng)新大賽（E3館）更是被廣大中食展參展商視作推廣新產(chǎn)品的必爭之地。SIAL創(chuàng)新大賽面向所有中食展的參展商開放，一直以來秉承公平公正的評選方式，由第三方咨詢機構(gòu)、食品飲料行業(yè)專家學(xué)者、業(yè)內(nèi)媒體等權(quán)威人士組成評審團，以消費者為中心，建立了愉悅、健康、保健、便捷、倫理五大消費主軸以及16個副軸，從展商提交的產(chǎn)品中評選出最具創(chuàng)新精神的產(chǎn)品，入圍決賽的產(chǎn)品都將在進入流通渠道后成為備受消費者歡迎的產(chǎn)品。2016年創(chuàng)新大賽頒獎剛剛結(jié)束后，金獎獲得者的展位上的采購商就已絡(luò)繹不絕。除創(chuàng)新大賽外，烹飪、演示、品嘗活動的典范——美食廚房（W4館）和鮮生活（E6館）、展現(xiàn)甜品魅力的巧克力世界（W2館）、包羅萬象，酒香四溢的葡萄酒活動（E4）、動靜結(jié)合，熱烈而沉靜的中國精品茶葉沖煮大賽（E4）、以及大咖云集，洞察業(yè)內(nèi)資訊的酒店和零售業(yè)論壇（W1）和世界之旅，均是2017SIAL China中食展上不容錯過的精彩活動。

全面、便利而實用的展商和觀眾服務(wù)一直以來備受關(guān)注和好評。在線預(yù)登記系統(tǒng)大幅提升了專業(yè)觀眾觀展的便利程度，減少了現(xiàn)場辦理胸卡排隊等候的時間。且專業(yè)觀眾除可在官網(wǎng)進行預(yù)登記外，SIAL China中食展的官方微信平臺和官方APP也可滿足隨時隨地快速預(yù)登記的需求。

Match-Making在線商務(wù)配對系統(tǒng)則專注于買賣雙方的提前邀約，使展商與觀眾在開展前即可預(yù)約洽談，不僅節(jié)約了展會現(xiàn)場尋找客戶的時間，也大大增強了雙方甄選合作伙伴的精準度，在海量信息中實現(xiàn)精準配對。2017年，中食展在展商及觀眾服務(wù)領(lǐng)域又推出了全新的中食展BAB服務(wù)平臺，將Match-Making的精準配對延續(xù)至展會之外，真正實現(xiàn)365天貿(mào)易不停歇。

中食展預(yù)覽：

時間：2017年5月17日-19日

地點：上海新國際博覽中心（SINEC）

預(yù)計規(guī)模：3,200余家參展商、80,000名專業(yè)觀眾， 149,500平方米展示面積，13個展館（W1-W5，E1-E7，N5）

2017年第十八屆中食展專業(yè)觀眾預(yù)登記已全面開啟，Match-Making在線商務(wù)配對系統(tǒng)也已開通供展商及預(yù)登記專業(yè)觀眾提前規(guī)劃參展及觀展行程！諸多優(yōu)質(zhì)廣告及贊助機會正在火熱銷售中，更多詳情，敬請垂詢：

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關(guān)于中食展

法國SIAL國際食品和飲料展覽會創(chuàng)建于1964年，每兩年一屆，迄今已有50多年的歷史，現(xiàn)已成為全球食品和飲料行業(yè)最大的展覽貿(mào)易盛會。2000年SIAL展移植中國，舉辦了SIAL China中食展，以“國際性、專業(yè)性、商貿(mào)性”作為辦展方針，進出口貿(mào)易和國內(nèi)貿(mào)易并舉，已成功舉辦了十七屆，成為中國規(guī)模最大、層次最高、效益最好的國際專業(yè)食品展，及亞洲最大的國際食品展。

（2017年5月2日）

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