甘肅省與中食展有著豐富的合作經(jīng)驗(yàn)，甘肅展團(tuán)的身影曾多次出現(xiàn)在中食展上，在酒館更是炙手可熱。2016年，甘肅省更將作為SIAL China中食展的榮譽(yù)省鼎力加盟，中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)甘肅省委員會(huì)（簡(jiǎn)稱甘肅貿(mào)促會(huì)）將作為本屆中食展的榮譽(yù)合作方，攜省內(nèi)的知名葡萄酒企業(yè)、肉類企業(yè)和綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)共計(jì)20余家一道組成甘肅展團(tuán)亮相2016 SIAL China中食展，一展甘肅在葡萄酒產(chǎn)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、清真食品、特色水產(chǎn)品等多個(gè)食品領(lǐng)域上的優(yōu)勢(shì)，為中食展增加更多來(lái)自大西北的優(yōu)質(zhì)展品。

    甘肅位于“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”的黃金地段。獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、特殊的自然條件、豐富的生態(tài)資源、多樣的氣候類型，具有發(fā)展綠色食品的有利條件和獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，尤其是綠色蔬菜、有機(jī)水果、天然畜產(chǎn)品的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)明顯、潛力巨大。目前，全省馬鈴薯、中藥材、蔬菜、水果等特色優(yōu)勢(shì)作物面積達(dá)3000余萬(wàn)畝，馬鈴薯、玉米制種、啤酒大麥、優(yōu)質(zhì)牧草和中藥材五大產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)量位居全國(guó)第一。近年來(lái)，甘肅積極推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，初步形成了武威、張掖、嘉峪關(guān)三大產(chǎn)業(yè)基地，培育了莫高、紫軒、威龍、祁連等知名葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，成為全國(guó)九大釀造葡萄產(chǎn)區(qū)之一。

    目前，甘肅已建成涉及地方特色產(chǎn)品的“全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”11個(gè)，生產(chǎn)總量155萬(wàn)噸，示范面積176萬(wàn)畝 。蘭州百合、平?jīng)鎏O果、定西馬鈴薯、隴南橄欖油、酒泉鮮洋蔥、張掖脫水菜、甘南牦牛肉、河西走廊葡萄酒和黃羊河流域甜玉米等一批具有濃郁地方特色的綠色有機(jī)食品迅速進(jìn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，進(jìn)一步鞏固了在高端綠色食品市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。截至2015年底，全省共有食品生產(chǎn)企業(yè)2000余家，綠色食品產(chǎn)品數(shù)量由2010年的100多個(gè)增加到621個(gè)，位居全國(guó)第八位、西北首位；綠色產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)量每年以100個(gè)的速度增加，其中有機(jī)食品產(chǎn)品總數(shù)已達(dá)95個(gè)，食品總量接近300萬(wàn)噸，遠(yuǎn)銷北美、歐洲、東南亞等地區(qū)。2015年，全省綠色有機(jī)食品出口量達(dá)3.03萬(wàn)噸，出口額達(dá)2542萬(wàn)美元，綠色食品成為甘肅企業(yè)提質(zhì)增效的重要“砝碼”。

    “十三五”期間，甘肅省將力爭(zhēng)繼續(xù)保持每年發(fā)展100個(gè)綠色有機(jī)食品產(chǎn)品的增幅，到2020年，產(chǎn)品總數(shù)突破1000個(gè)，新增全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地20個(gè)。同時(shí)，積極培育完善綠色食品營(yíng)銷體系，通過(guò)設(shè)立甘肅省綠色食品交易中心，組織參加國(guó)內(nèi)外食品博覽會(huì)活動(dòng)等，不斷推動(dòng)全省綠色食品穩(wěn)步開拓國(guó)際市場(chǎng)，整體進(jìn)入全國(guó)主流超市，全面提升市場(chǎng)占有率。