2013中國果蔬展，期待您的參與！作為目前國際知名的果樹行業展覽盛會，本屆中國果蔬展涵蓋果蔬產業鏈各個環節，旨在促進國內外技術及貿易交流、品種改良，提高種植及加工技術，完善儲藏、保鮮、冷鏈運輸等物流技術，保障果蔬食品安全。因此，對于進口水果標簽（（PLU碼）的相關問題，將會成為本屆中國果蔬展的討論議題，同時也將幫助廣大的水果批發商、水果代理商了解更多國際果蔬發展現狀，發現更多潛在商機。

　　據河南農業大學食品科學技術學院副教授、果蔬研究室主任李瑜介紹說，進口水果標簽上“PLU碼”，其數字有4位和5位之分，4位數代表普通食品，5位數代表特殊食品。水果標簽上的4位碼一般以“4”開頭，編碼由4011起至4959止，每組4位碼代表一特定品種、規格、等級及產區之組合。例如“4133”代表“蘋果，小富士種，小，西部產區”；“4135”意為“蘋果，小富士種，大，西部產區”。5位碼則說明這些水果的“身份”有些特殊，其中“9”開頭的為有機食品，“8”開頭的為轉基因食品。而前綴“0”表示這兩種情況之外的傳統生產（即可以用化肥農藥等常規種植技術，但品種不能經過基因改造）。而前綴“0”可以省略，所以四位碼表示常規產品。
 
　　而對于廣大消費者關心的進口水果轉基因安全問題，廣州江南果蔬批發市場主管林先生表示，“進口水果進入到國內市場，必須經過海關和出入境檢驗檢疫等部門的核查和相關部門的檢測，不用擔心病蟲害及食品安全問題，可放心食用。”同時對于進口水果，根據《進境水果檢驗檢疫監督管理辦法》規定：進口水果必須取得質檢部門簽發的“檢疫許可證”和輸出國或地區出具的植物檢疫證書；進口水果包裝箱上必須用中文或英文注明水果名稱、產地、包裝廠名稱或代碼。同時據了解，目前國際上在市場上銷售的轉基因水果僅有木瓜一種水果。