從某種方式上來講，他們正遵循著20世紀80年代經營小型家庭農場的農場主的腳步前進；這些農場主向那些想要親眼見識農場生活甚至想要體驗農場瑣碎生活的游客們開放。

　　意大利-Relais Duca di Dolle

        它坐落在意大利北部威尼托大區普羅賽克產區的中心位置，是一家由修道院翻新改建而成的旅館，設有一系列為游客量身定制的公寓。Casa Rosa，或叫紅屋，有兩間閣樓式客房，位于120英畝葡萄園的中央。Bisol家族從1542年起開始釀造葡萄酒；酒莊的產品除了普羅賽克起泡酒，還有霞多麗、Pinot Bianco和Pinot Nero葡萄酒。酒莊里設有供游客使用的燒烤區和游泳池。

　　西班牙-Entrevinas

         Entrevinas早餐和住宿式旅館毗鄰為Bodegas de Utiel酒廠提供美樂、西拉、霞多麗、長相思的占地495英畝葡萄園。它距離Valencia 30分鐘路程，是一家改建過的農舍，有12間客房和兩間公寓；在這兒，游客們可以報名參加包括參觀西班牙釀酒和酒商交談以及游覽葡萄園在內的周末旅游項目。如果你是冒險愛好者，旅館提供的其他活動像是皮筏漂流、四輪車游戲、皮艇競賽和彩彈游戲你都可以參加。

        葡萄牙-Rural Quinta do Silval

        Rural Quinta do Silval旅館提供對著名的杜羅梯田葡萄園360度的全景式觀賞，不管在哪個角落，你都可以領略到葡萄園的美景。旅館距離Pinh鎮只有四英里，開車的話很快就能達到Fladgate和Sandeman波特酒屋、多羅葡萄酒博物館。但你可能只想在近處活動，因為從坐落在峭壁邊緣的寬廣草坪和游泳池遠眺，仿佛沒有盡頭的山谷的美麗風景會盡數呈現在你的眼前。旅館的14間客房是舒適的現代風格；周圍環繞的葡萄園數量多得讓人數不過來。如果你喜歡跑步或是散步，你可以考慮考慮杜羅彎曲的小徑，這里的葡萄園之間沒有護欄相隔。