在第七屆文博會非物質文化遺產館內，來自貴州都勻的毛尖茶繼世博之后，又一次成為博覽會寵兒。

　　都勻毛尖是中國十大名茶，中華老字號品牌。1915年與貴州茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上同獲金獎。此次又以省級非物質文化遺產的身份亮相第七屆文博會。在布置精美的展位內，身著傳統服飾的苗寨少女正為記者沖泡明前毛尖茶試飲。水的滋養下，茶色漸漸顯出，茶湯透明而綠中帶黃，在明凈中顯示著生命的厚韻。茶香濃淡相宜，清新雅致，可謂“魚眼傳歌飄四海，杯留蜜味口留香”。

　　熱情的苗寨姑娘向記者介紹到，都勻毛尖都是產于海拔1600米左右的高山區，這里林木蒼郁，云霧籠罩，高海拔，寡日照、晝夜溫差大的生態和氣候環境形成了都勻毛尖獨有的品質。新鮮茶葉通常由年輕的姑娘采摘，學童在節假日也會加入采摘行列，一天的時間大約可采摘2兩芽頭，而在制作工藝上，炒制一公斤都勻毛尖通常約需12萬個芽頭，泡出來的茶葉必須片片勻整、色澤統一，不能有黃葉、紫邊、黑頭、茶梗，本次參展的茶葉更是個中精品。