區(qū)域糖酒會(huì)要有自己的靈魂
針對(duì)區(qū)域性糖酒會(huì)而言,其所展示的品牌以及參會(huì)經(jīng)銷商中的絕大部分都來(lái)自同一省份,或者說(shuō)二者所活躍的地域范圍是重合的、接近的,廠家開(kāi)發(fā)出了什么新產(chǎn)品,哪幾款包裝有特色,這些都是在全國(guó)糖酒會(huì)上足以引得異地經(jīng)銷商們目不暇接、權(quán)衡再三的問(wèn)題,但到了區(qū)域糖酒會(huì)上就顯得不那么重要了,也許廠家在新品發(fā)布會(huì)、經(jīng)銷商大會(huì)上早已把這些信息透露給了就近區(qū)域的經(jīng)銷商,甚至這些產(chǎn)品已在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上流行開(kāi)來(lái)。那么,生產(chǎn)企業(yè)到區(qū)域糖酒會(huì)上展的究竟是什么?經(jīng)銷商們來(lái)這里看的又是什么?搞清這個(gè)問(wèn)題,才有助于發(fā)掘區(qū)域糖酒會(huì)的深層次意義,繼而將之做好、做透。
靈:形式活潑 本土本色
對(duì)于“行業(yè)”這一主旨,中部糖酒會(huì)著重突出策劃方面的精彩,這也是緊密圍繞形式靈活、本土本色的理念來(lái)開(kāi)展的。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮為記者分析說(shuō),既然是酒類展會(huì),肯定要有“行業(yè)性”,全國(guó)糖酒會(huì)的行業(yè)性在于它匯集行業(yè)資源、研究行業(yè)問(wèn)題、昭示行業(yè)趨勢(shì);而作為區(qū)域性酒類展會(huì),則應(yīng)該在服務(wù)、實(shí)效等方面體現(xiàn)出自己的行業(yè)性。
據(jù)他透露,將于今夏召開(kāi)的第7屆中部糖酒會(huì),組織了“2008年中國(guó)·中部糖酒商品交易會(huì)最佳包裝設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”、“2008年中國(guó)·中部糖酒商品交易會(huì)經(jīng)銷商(消費(fèi)者)喜愛(ài)的品牌”評(píng)選等活動(dòng),此外還將舉辦“豫啤輝煌50年慶典”大型活動(dòng)。通過(guò)開(kāi)展這些極具地方特色的活動(dòng),最終目的在于突出區(qū)域內(nèi)行業(yè)的潮流趨勢(shì)、區(qū)域內(nèi)企業(yè)的熱點(diǎn)亮點(diǎn)。正是通過(guò)這些構(gòu)思精巧的方式,使得信息、趨勢(shì)、熱點(diǎn)這些元素成為了不是展品的展品,區(qū)域糖酒會(huì)才體現(xiàn)出了濃厚的本土本色,使得到會(huì)的經(jīng)銷商從熟悉的產(chǎn)品中看出些新亮點(diǎn)、讀出些新信息,這樣,區(qū)域性糖酒展會(huì)就變得靈活生動(dòng)起來(lái)。
魂:品牌打造權(quán)威
如同一部好的藝術(shù)作品需要有內(nèi)在靈魂一樣,當(dāng)區(qū)域類糖酒展會(huì)已經(jīng)開(kāi)始日漸普遍時(shí),如果缺少“魂”,那就難以從越來(lái)越多的同類平臺(tái)中凸現(xiàn)自己,也難以保持旺盛、長(zhǎng)久的生命力。
熊玉亮認(rèn)為,之所以多年來(lái)全國(guó)糖酒會(huì)在酒類廠商心目中擁有至高無(wú)上的地位,其權(quán)威性發(fā)揮了舉足輕重的作用。同樣,權(quán)威性在很大程度上代表著區(qū)域展會(huì)的臉面,如果權(quán)威性缺失,那無(wú)異于臉面無(wú)光。那么,作為酒類生產(chǎn)企業(yè)就要考慮,把我的產(chǎn)品拿到這樣一個(gè)平臺(tái)上,會(huì)對(duì)品牌塑造帶來(lái)怎樣的影響?
熊玉亮以中部糖酒會(huì)為例,為記者分析道,作為中部糖酒會(huì)主要服務(wù)對(duì)象之一的豫酒軍團(tuán),近年來(lái)處于強(qiáng)勢(shì)復(fù)興的過(guò)程中,存在省外市場(chǎng)影響力不夠的弱點(diǎn),亟需加強(qiáng)品牌美譽(yù)度的打造。正是為了配合生產(chǎn)企業(yè)的這種需求,河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)在辦展過(guò)程中堅(jiān)持以行業(yè)單位主辦、專業(yè)人員班底的方式來(lái)建設(shè)品牌會(huì)展的信譽(yù),無(wú)論是在會(huì)展現(xiàn)場(chǎng),還是通過(guò)媒體報(bào)道,都體現(xiàn)了該展會(huì)的權(quán)威影響力。在這樣的平臺(tái)上亮相,豫酒的品牌積淀與中原的厚重文化得到了充分的結(jié)合,賦予了豫酒產(chǎn)品一種大氣的整體氣質(zhì)。
輔之近幾年來(lái)豫酒以“豫滿中國(guó)”的形式抱團(tuán)亮相全國(guó)糖酒會(huì),可謂“內(nèi)外兼修”,使豫酒在品牌建設(shè)方面取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。某種程度上,區(qū)域展會(huì)的權(quán)威性在這個(gè)過(guò)程中也起到了重要的支持作用。
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區(qū)域糖酒會(huì)熱潮背后的思考
進(jìn)入5月,已經(jīng)是傳統(tǒng)意義上白酒銷售的淡季了,但廠商們卻沒(méi)閑下來(lái),隨著3月份全國(guó)糖酒會(huì)的落幕,各區(qū)域省份的糖酒會(huì)相繼開(kāi)始招商、揭幕。 截至目前,在諸多區(qū)域類糖酒展會(huì)中,中國(guó)中部糖酒商品交易會(huì)(中部糖酒會(huì))、中國(guó)北方糖酒副食品展銷洽談會(huì)(北方糖酒會(huì))以及山
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第14屆國(guó)際食品展(CIBUS)暨意大利糖果展在帕爾馬成功舉辦
2008年5月5日8日,由帕爾瑪展會(huì)及意大利食品聯(lián)合會(huì)共同舉辦的第14屆國(guó)際食品展暨意大利糖果展在素有意大利食品之都的帕爾馬成功舉辦。該展會(huì)為兩年一屆,最早創(chuàng)辦于1985年,是意大利各種食品展中最為著名的專業(yè)展會(huì),全方位向世界展示、推介和銷售意大利生產(chǎn)商制作的各
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